为什么蜂蜜放久了会有白色颗粒，是因为有白糖么？

为什么蜂蜜放久了会有白色颗粒，是因为有白糖么？

举报该问题

第1个回答 2020-01-25

因为蜂蜜含有糖分，白色的颗粒是糖分析出后的结晶。
属于正常现象

相似回答

蜂蜜放久了会变成白色的固体,为什么?答：1. 蜂蜜长时间放置后可能出现白色固体状，这是由于蜂蜜中的葡萄糖在适宜条件下结晶的结果。这种现象表明蜂蜜是纯天然的，而非人工勾兑的。2. 蜂蜜结晶是其物理性质的表现，并不会改变其化学成分或营养价值，也不会影响蜂蜜的质量。结晶中的白色晶体是葡萄糖，并非白糖的添加物。纯正的蜂蜜容易结晶，而掺...

蜂蜜放久了会变成白色的固体,为什么?答：1、蜂蜜变成白色固体状是正常的，是一种物理现象，因为蜂蜜是葡萄糖的饱和溶液，在适宜的情况下，小的葡萄糖结晶会不断的增加，长大，最后变成结晶状，而且这正验证了这种蜂蜜是纯蜂蜜，不是勾兑的蜂蜜。2、蜂蜜结晶是蜂蜜的一种物理现象，其化学成份，营养价值都未发生变化，更不会影响蜂蜜的质量，结晶...

蜂蜜放久了有白色沉淀是什么原因答：一、蜂蜜产生沉淀的原因 1、蜂蜜中含有大量的氨基酸，而氨基酸最大的特点就是遇冷会产生凝结。人们在购买蜂蜜之后，由于时间温度的就化，蜂蜜中的氨基酸就会出现沉淀和结晶的情况。沉淀之后的氨基酸多为黄色，类似于猪油的样子。2、蜂蜜中的糖份含量很高，其中葡萄糖和果糖都具有易结晶的特点，这些物质在存...

蜂蜜有时会析出白色的晶体,那是什么啊答：是葡萄糖过饱和溶液。有些单花蜜低温时会产生结晶，结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。蜂蜜结晶与蜜种、储存条件有关。一般蜂蜜在13摄氏度以下结晶，而油菜蜜、椴树蜜在13-14摄氏度就会结晶，洋槐蜜则不太容易结晶。蜂蜜放久了有白色沉淀属于蜂蜜结晶是自然现象，可放心食用。

买来的蜂蜜时间长了会有白色的结晶体,这是为什么呢?答：这关键是由于蜂蜜中的葡萄糖造成的。葡萄糖在较低的温度下（0-14度）置放一段时间，就会慢慢结晶蜂蜜结晶的速率与其说所含葡萄糖结晶核、温度、水分和密源相关。蜂蜜中葡萄糖结晶核十分细微，也有存有于蜂蜜中过的花粉粒，在一定标准下，蜂蜜中的葡萄糖就紧紧围绕这种细微的能量源成长结晶。蜂蜜中带有...

蜂蜜为什么会有这么多白色沉淀物?是人为加的白糖吗?答：其实，真正掺入白糖的蜂蜜不易发生结晶现象，易于结晶的蜂蜜才是纯正的蜂蜜。因此，我国蜂蜜质量标准规定蜂蜜的正常状态是“透明粘稠的液体或结晶体”。蜂蜜结晶是葡萄糖围绕结晶核形成颗粒，并在颗粒周围包上一层果糖、蔗糖或糊精的膜，逐渐聚结扩展，而使整个容器中的蜂蜜部分或全部形成松散的固态状，即...

为什么看见取的蜂蜜放久了也有一层就象白糖一样的顿东西答：特别是冬季蜂蜜往往会从液态变为结晶状态，颜色由深变浅，大多蜜种结晶后呈乳白色或白色，细腻或粗糙的半透明晶体。蜂蜜的这种变化常常引起一些人的误解，认为这是由于蜂蜜掺入白糖而造成的。其实这是蜂蜜的自然物理变化，并不是掺糖的结果。了解纯天然蜂蜜相关的知识，上百度找下（苗子蜂蜜博客）...

为什么蜂蜜放久了瓶子周围有一种白色沉淀物答：蜂蜜结晶是在食用蜂蜜过程中经常遇到的一个问题。随着时间的延长及气温的变化往往蜂蜜会从液态变为结晶状态颜色由深变浅。蜂蜜的这种变化常常会引起一些人的误解认为这是由于蜂蜜掺入白糖而造成的。其实这是蜂蜜的自然变化不是掺糖的结果。蜂蜜是含有多种营养成分的葡萄糖、果糖过饱和溶液。由于葡萄糖具有...

为什么蜂蜜中出现大量白色颗粒沉淀答：那是蜂蜜结晶。蜂蜜在13摄氏度以下结晶，而油菜蜜、椴树蜜在13～14摄氏度就会结晶，洋槐蜜则不太容易结晶。所以那个不是沉淀，是正常的现象，消除结晶的方法可以连瓶子一起，放入冷水锅内慢慢加热，当水温达到50～60度时，沉淀物就会自然融化，而且不会再沉淀。结晶特点：结晶颗粒趋圆化、团聚或如小米饭...

大家正在搜

蜂蜜放久为什么有些是白色蜂蜜底部有白色沉淀颗粒是什么蜂蜜有小颗粒沙沙是什么土蜂蜜为什么有颗粒感蜂蜜凝固有小颗粒是加白糖吗蜂蜜里面有白色颗粒蜂蜜里面的颗粒是什么蜂蜜里有颗粒是怎么回事蜂糖里面有白色颗粒状