电饭煲怎么做小米粥

如题所述

第1个回答  2022-11-04
问题一:用电饭锅怎么做小米粥最好喝,详细点 粥也叫稀饭 故而不能太浓小米又太细腻所以又不能太少所以好多地方吃到的小米粥会出现很浓水分少的感觉 所以想要好的小米粥米和水的比例一定要把握好!!做法如下 因为是电饭锅煮所以量不能多,多了会满出来,有电很危险(当然你可以在熬得时候放一两滴油这样就缓解满出来的问题了,不能加碱,碱会破坏小米里的维生素,就没有营养了。) 1.小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右 2.取汤锅,注入适量清水(这个要看你口味我一般是1:8的比例大概是饭店小碗一碗米5碗水这要看你口味了),烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时,搅拌均匀后继续熬煮,再熬煮几分钟就可以关火了。关火后不要急着吃很烫而且闷一下味道更好点

问题二:小米粥不用电饭锅怎么做 小米粥不用电饭锅照样做。可以用高压锅或煲汤锅熬粥

问题三:电饭锅怎么做小米粥才好喝? 用热水把小米粥泡给洗一下、在小火慢慢煲啊!

问题四:用电饭锅做小米粥 电饭煲做小米粥最好不过了 !呵呵...
我经常做!我个人口味的比例是:1:10!相当于一把米,2碗水!可以依个人口味增减!时间嘛,没有楼上朋友说的那么长,中火也就15分钟,我说的是2碗水!因为电饭煲有煲的功能!10分钟水就应该能开了,这时就可以断电了 ,再煲上半个小时,小米粥就做好了!省时又省电!
不过,好像每个电饭煲出厂的说明书上面都没写着能用做煮小米粥的!

问题五:电饭煲煮小米粥要煮多久 要看电饭煲功率和小米粥的量。
如:600-800w左右的电饭煲,小米数量在1/4-1/3左右,一般1.5-2h煮粥口感最佳。
如果是更大功率的,时间会相应缩短一些。但煮粥,一般最短也要1h以上口感才比较不错。小米煮粥所需时间比普通大米略长一些。
如果是智能电饭煲,你无需关心需要多久,适量食材倒进去,到它自动发出完成的声音,即可食用。
满意请采纳。

问题六:如何用电饭锅煮小米粥 如果用带煮粥功能的电饭煲就非常方便,比如我家用的那款奔腾电饭煲,专门有一个煮粥键,把煮粥用的材料和水一起放进去,按一下煮粥键,然后等着出锅就好了。以前煮粥我还得在锅边守着,看着火候。现在用奔腾电饭煲煮粥都是一把米放到锅里,加上水,加点盐,它自己煮,煮出来的粥味道非常好.

问题七:电饭锅煮小米粥怎么煮 用电饭煲就很简单了,基本上不用理,米跟水的比例是1:3就行了,最好加点油,到一定时间就打开搅拌一下。ok了。
然后我教你用煲的,这种方法比用电饭煲的味道好点,虽然电饭煲省事,但我还是建议你学一下真正的熬粥法。
1、浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处:a、熬起粥来节省时间;b、搅动时会顺着一个方向转;c、熬出的粥酥、口感好。
2、开水下锅:大家的普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家里手却是用开水煮粥,为什么?你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧?开水下锅就不会有此现象,而且它比冷水熬粥更省时间。
3、火候:先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换,粥的香味由此而出!
4、搅拌:原来我们煮粥之所间或搅拌,是为了怕粥糊底,现在没了冷水煮粥糊底的担忧,为什么还要搅呢?为了“出稠”,也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是:开水下锅时搅几下,盖上锅盖至文火熬20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10分钟,到呈酥稠状出锅为止 。
5、点油:煮粥还要放油?是的,粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油,你会发现不光成品粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。
6、底、料分煮:大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里,百年老粥店可不这样做。粥底是粥底,料是料,分头煮的煮、焯的焯,最后再搁一块熬煮片刻,且绝不超过10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑浊,每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉类及海鲜时,更应粥底和辅料分开。

问题八:电饭锅怎么煮粥? 嘿嘿,我刚毕龚在外面的时候经常自己用电饭锅煮粥的。
先把米洗干净备用,然后倒入大大半锅的水,盖上盖按 煮饭 键烧水,水开了以后倒入洗好的米,要随时注意揭开锅盖,因为有时候水会濮出来,还有就是搅动一下防止黏住锅底。或者也可以在快要熬好的时候改按保温
根据个人的口味,要是爱吃稠糊糊的就多煮一会儿,爱吃清汤的就少煮一会儿。
也可以加入番薯粒,蔬菜丁,皮蛋,瘦肉,鸡蛋,或是鸡汤,各有各的风味,而且还可以配一些泡菜啊,腐乳啊,或者是卤味。

问题九:小米粥怎么熬呀?用电饭煲。 将小米洗净,放入电饭煲中用凉水浸泡10-15分钟,然后打开电源开关进行熬煮,开锅后将其保温,待到不再翻水花时,再按下开关,进行熬煮,再次开锅后,关闭电源,闷煮2-3分钟后就可以了。

问题十:定时电饭煲可以熬小米粥吗 加油可以~这样不会逾锅,不过我建议你不要用电饭锅,因为小米容易把电饭锅的气孔堵住,产生爆炸…… 水和小米比例是6:1
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