24节气对应吃什么食物答:寒节气习俗饮食有很多,吃糯米饭、腊八粥、饭菜、黄芽菜等。据《津门杂记》记载,天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗。黄芽菜是天津特产,用白菜芽制作而成。冬至后将白菜割去茎叶,只留菜心,离地二寸左右,以肥覆盖,勿透气,半月后取食,脆嫩无比。 大寒民间有不同的饮食习俗,如老北京大寒吃“消寒糕”,广东人吃糯米...
我想求一套米粉的汤料,以及麻辣汤的配方答:绵阳开元米粉汤料做法:一。酱一定要用细酱。25斤-30斤 斗半4斤二。桂枝,波扣(自扣),玉果,甘松,千里香,山黄皮,母丁香,各l两。砂仁,甘草,花椒,沙姜,白芷,陈皮,槟榔,八角,桂皮,小茴香,各半两。打成粉备用。三。清油或猪油30斤或适当将抄匀即可四。抄酱 将酱用大火用油抄至60成熟,然后将备用香料下下。将...