老姜的功效与作用,生姜泡脚的功效与作用答:什么是老姜老姜,俗称姜母,立秋之后收获的姜,即姜种,皮厚肉坚,味道辛辣,但香气不如黄姜。老姜烹调常用姜有新姜、黄姜、老姜和浇姜之分。新姜皮薄肉嫩,味淡薄;黄姜,香辣气味由淡转浓,肉质由松软变结实,是姜中上品;老姜,又称姜母即姜种,肉厚肉坚,味辛辣,但香气不如黄姜;浇姜,附有姜芽,可做菜肴的配菜或酱...
姜的作用与功效,鬼头姜的作用与功效答:敷脐取生姜20克、食盐5克、豆豉20粒、葱10克,同捣烂后敷于肚脐中,有通利二便的功效。姜茶生姜研碎后,加入蜂蜜和红糖,制成生姜酱密封保存。使用时,取一汤匙用开水冲泡,代茶饮,有祛风散寒的作用。另外,将生姜切片或切丝,在沸水中浸泡10分钟后,加蜂蜜调匀,每天喝一杯,有抗衰老、美容颜的作用。洗头用生姜水煎...