不爱喝牛奶的,就吃起来吧答:3. 鲜乳酪 1000ml全脂牛奶,煮至烫手(不用沸腾),乳清和奶酪,加点盐,倒入20g柠檬汁(边倒边搅拌),搅拌1分钟出现絮状,太干了就加点乳清,搅蛋器打发至绵密,中间太干可以重复2~3次加乳清,倒入纱布中,挤出乳清,装入容器,可以放入冰 箱冷藏可以保存4-5天。 4. 奶浆麻薯 木薯粉25g,牛奶250ml ,白糖15g,材料全...
巨好吃,超简单的小甜品来啦答:巨好吃,超简单的小甜品来啦 一、麻薯布丁蛋挞: 1、牛奶+糖+糯米粉拌匀。 2、过筛后倒入容器,覆保鲜膜扎两个孔,水开大火蒸25分钟,趁热揉入黄油。 3、手上抹油,均分为6份备用,黄油融化。 4、、融化的黄油加糖拌匀,全蛋液打发均匀,倒入黄油中。 5、搅匀,筛入低粉,揉成面团。 6、均分6份,吻合入模具,投...
蛋黄酥是大家喜爱的中式点心答:豆沙麻薯蛋黄酥:猪油:60g,低粉:100g,细砂糖:15g,咸蛋黄:8个,水:65g,豆沙:200g 黑金凤梨蛋黄酥;猪油:60g,低粉:100g,细砂糖:15g,咸蛋黄:8个,水:65g,凤梨馅:200g 雪绒芝士蛋黄酥:猪油:60g,低粉:100g,细砂糖:15g,咸蛋黄:8个,水:65g,芝士奶酪:90g 燕麦碧根蛋黄酥:猪油:60g,低粉:100g,细砂糖:15g...