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鸭血粉丝汤的做法
鸭血粉丝汤的做法
答:
导语:鸭血粉丝汤是由鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成的一道南京风味小吃,口感鲜香,爽口宜人。鸭肉蛋白质含量高,脂肪含量低,特别适合老年人食用。这道汤我运用了烤鸭的鸭架煲制的汤,味道非常鲜美。下面我带来
鸭血粉丝汤的做法
,希望大家喜欢。食材 主料 鸭架1只、鸭血100g、细粉条200g...
鸭血粉丝汤的做法
答:
鸭血粉丝汤的做法
:主料:熟鸭肠20克,鸭血100克,粉丝60克。辅料:香菜3克,姜丝5克,白胡椒粉1克,盐2克,高汤500毫升,油豆腐15克。第一步:首先先把熟鸭肠切成段,香菜切段,最后把鸭血切片。第二步:把粉丝冷水入锅,然后倒入姜丝,大火煮沸。第三步:倒入鸭血,然后大火煮3分钟。第四步:...
鸭血粉丝
配方
答:
3、锅内烧开水,将鸭血放入,煮至沸腾时捞起。4、锅内烧开鸭骨汤,放入鸭血煮至沸腾时,连汤一起放入碗内。5、另起一锅开水,将泡软的粉丝煮至软。将粉丝也放入汤碗内。6、放入所有调味料及香菜,姜蓉,切片的卤鸭内脏即可。
做法
二 食材
鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤(4张)鸭血(有时也用猪血代替),...
鸭血粉丝汤
家庭简单
做法
答:
鸭血粉丝汤
家庭简单
做法
如下:1、烧开一锅水,倒入一大勺味精、盐、鸡精,把香菜放入沸腾的热水中烫一下,切好熟鸭肠、鸭肝备用。2、把汤煮好,把鸭血切成条,油果子切成三角,放进汤里煮。3、过一两分钟,把鸭血捞出来,再过一会儿,等油果子烧熟了,把火关到最小,把鸭血放进去,让它们慢慢炖...
鸭血粉丝汤的做法
答:
鸭血粉丝汤的做法
如下:材料准备:鸭血150克、油豆腐四个、粉丝两把、鸡汤(或水)一碗、鸭汤(或水)一碗、油、葱姜、料酒适量、盐5克、白胡椒粉少许、香菜少许、香葱末少许。1、鸡汤鸭汤放凉后撇去表面的浮油,只留汤,没有可用清水代替,香葱切碎,香菜切碎、粉丝泡开。2、鸭血切丁焯水,豆泡切丁...
鸭血粉丝汤的做法
答:
我认为
鸭血粉丝汤的做法
:1. 准备鸡汤或鸭汤,香葱、香菜切碎,粉丝泡开,鸭血、豆泡切丁。2. 将鸡汤或鸭汤煮沸,加入香葱、香菜煮10分钟。3. 加入粉丝、豆泡煮至熟。4. 加入鸭血、料酒煮熟。 加入白胡椒、盐、鸡精调味,煮沸后出锅。淋上香油、辣椒油,撒上香菜、小葱即可。
鲜味
鸭血粉丝汤做法
大全
答:
变成浓厚的汤汁 步骤2 待汤汁煮沸后,将鸭血、龙口粉丝和葱段放入锅内,炖煮3分钟左右 步骤3 将去除根蒂洗净的蟹味菇放入锅内,继续炖煮3分钟左右,让蟹味菇充分的释放它的鲜味 步骤4 锅内滴入香油,充分混合均匀即可 步骤5 一道既有鸡汤浓汤又有蟹味鲜香的鲜味
鸭血粉丝汤
就做好啦!
鸭血粉丝汤
怎么做好吃
答:
5. 调味:在碗中放入葱花、胡椒粉、蒜末、味精、辣椒油和芝麻油,将煮好的汤和食材倒入碗中。6. 最终装盘:放上切好的鸭肠和鸭胗,撒上香菜,一碗色香味俱佳的鸭血粉丝汤就制作完成了。小技巧分享:粉丝要泡软,这是让粉丝爽滑的关键。一碗好的
鸭血粉丝汤的
关键在于汤料的调制。若想要汤底更为醇厚...
北京
鸭血粉丝汤做法
:
答:
制作北京
鸭血粉丝汤的
步骤如下:首先,准备高汤:将鸭骨架放入冷水中,氽烫去血水后,再加入姜片,大火煮沸。接着,转为小火慢炖1个小时,这样就制成了浓郁的高汤。接着处理鸭内脏:用冷水和姜片将鸭肝、肠、心、珍等食材氽烫,去除血水。然后,使用卤水以小火慢慢卤制大约1小时,赋予它们独特的风味...
鸭血粉丝汤
——清热解毒减肥
答:
鸭血粉丝汤是一款口感鲜香、爽口宜人的美味食物,而且鸭血、鸭肉本身就是一种非常滋补的食物,蛋白质含量高、脂肪的含量低,是很适合中老年人食用,儿童食用也是有不错的功效,但是大家不一定对
鸭血粉丝汤的做法
了解,下面我们大家就是一起来看看具体的做法吧。鸭血粉丝汤的做法 原料:切成小块的鸭血(有...
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