晚饭家常菜菜谱答:这些菜谱我都不是按照实际做的顺序来分享的,所以朋友们可以自己随意组合,随便哪天吃。其实这个应该是跟在周一后面的,因为我家不爱吃肉,所以炖了个笋干排骨要吃两三天。^_^ 清蒸鳕鱼非常好吃,小妞吃了好多。做法也简单,分享一下: 鳕鱼解冻,洗净。 姜切丝,葱切段。 姜放盘底,鳕鱼放上面,加入料酒,生抽,锅里清水...
会做鱼的请进.答:【家常】碧绿桂鱼卷【口味】此菜形态美观,口味淡香【原料】用料:桂鱼肉350克,菜心150克,火腿25克,香菇15克,冬笋30克。调料:精盐2.5茶匙,淀粉0.5汤匙,味精1.5茶匙,葱丝、姜丝各2.5茶匙,香油1茶匙,熟猪油0.5汤匙,植物油300克。【做法】1.鱼去净杂物洗净,片成两半,去掉骨刺,改刀成连刀片,摊放盘中, 撒就算许...