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鲨鱼鱼翅怎么取出来
什么是
鱼翅
?详解
答:
鱼翅取
自于
鲨鱼
的鳍。在古代,原始的捕鱼方法,使人们很难捕到鲨鱼,因此千辛万苦地将鲨鱼“捉拿归岸”后,它的身价自然极高,所谓物以稀为贵。鲨鱼难捕,收拾起来也极为不易。鲨鱼肉必须尽快处理,否则高尿素含量会使一些鲨鱼肉发臭。而鱼翅的加工过程更为烦琐,先要除去鳍基部附着的肉,然后经过...
牙拣翅是哪种
鱼翅
的
答:
鱼翅
的种类鱼翅种类多,会按
鲨鱼
不同部位分为小脊翅、必翅、脊翅(背鳍)、勾翅(尾鳍)及翅片(胸鳍),其中脊翅取自鲨鱼的背鳍,多是三角形与勾翅一样两面颜色相近,脊
翅翅
针较短,多作包翅用;翅片则多呈长形,两面颜色不同,即为阴阳色;勾翅则取自鲨鱼的尾鳍,全鳍无骨,故加工后成数最...
鱼翅
是哪种动物的鳍所制成的?
答:
鲨鱼翅
在民间通常以"
鱼翅
"简称。作为中国传统的名贵食品之一,始见于《宋会要》,是山珍海味中的一种,鱼翅又称鲛鱼翅、鲛
鲨翅
、沙鱼翅、金丝菜等,具体指鲨鱼鳍中的细丝状软骨,由鲨鱼的胸、腹、尾等处的鳍翅干燥制成。因为鲨鱼肉价值很低,渔民捕捉到鲨鱼后,只割下鲨鱼的鳍部分而舍去鲨鱼肉,把...
鱼翅
是什么鱼身上的,哪种
鲨鱼
的鱼翅好
答:
鱼翅
是取自
鲨鱼
身上的,具体来自鲨鱼的胸鳍、腹鳍和尾鳍。这些鳍经过干燥处理后,形成了我们常见的鱼翅。鲨鱼属于软骨鱼类,因此它们的鱼鳍与一般食用鱼的鳍有所不同。在鲨鱼中,鱼翅的来源包括鲸鲨、虎鲨和姥鲨等品种。1. 鱼翅来自哪种鲨鱼?鱼翅主要来自鲨鱼,尤其是鲸鲨、虎鲨和姥鲨等品种。这些鲨鱼的...
鱼翅
是什么鱼身上的,哪种
鲨鱼
的鱼翅好
答:
鱼翅
是取自
鲨鱼
胸鳍、腹鳍和尾鳍的细丝软状骨,这些鳍经过干燥处理后制成。鲨鱼属于软骨鱼类,其鱼鳍的构造与一般食用鱼不同,呈现出类似粉丝的形状,富含蛋白质、脂肪以及其他矿物质,但这些营养成分并不易被人体吸收。关于鱼翅的来源,有几种鲨鱼的鱼翅被认为是上品:1. 鲸鲨:作为世界上最大的鲨鱼,...
为什么人类只吃
鱼翅
,不吃
鲨鱼
肉?
答:
人类吃不吃
鲨鱼
肉,是由当地环境决定的。当然近些年来,无论是鲨鱼肉还是
鱼翅
,都不提倡吃。但为了了解人类为什么不吃鲨鱼肉,我们还是从鲨鱼自身说起。鲨鱼不知道你有没有想过一个问题,陆生动物可以直接排尿,那海洋生物
是如何
将尿液排泄出去呢?别的海洋生物是
怎么
排尿的暂且不说,鲨鱼的排尿方式则是...
鲨鱼
有鳍吗
答:
鲨鱼
是有鱼鳍的,它们和其它的鱼儿一样,既有背鳍,也有腹鳍。它们有两对腹鳍,每个鱼鳍上都有一个硬棘。第一对背鳍在头部后方,第二对腹鳍在尾巴前方。第一对腹鳍比较大,第二对腹鳍会相对小一些。除此之外,鲨鱼背部还有一个鱼鳍,通常背部的鱼鳍比其它的鱼鳍都会大一些。常见的
鱼翅
就是鲨鱼鱼鳍中...
鲨鱼
被割掉
鱼翅
会痛苦吗?
答:
当然会痛苦拉,我今天刚好看到快乐大本营里请了个海底摄影师,那里说
鲨鱼
被割
鱼翅
就像人被割断手脚一样,痛苦却又无法死去,生不如死
为什么一些人只吃
鱼翅
,不吃
鲨鱼
肉
答:
为什么人类只吃
鱼翅
,不吃
鲨鱼
肉?经常看到触目惊心的报道,大量被割去鱼鳍的鲨鱼扔回了大海,美其名曰“放生”,但对于鲨鱼来说,鳍就是生命,因为鲨鱼需要不断的游动来保持水流过鱼鳃,否则就会在水里“淹死”!割掉了鱼鳍的鲨鱼无法游动,鱼鳍也无法再生,所以只有死路一条!这些鱼鳍就是做鱼翅的原料,鲨鱼本身一大坨肉...
请问我已经将
鲨鱼翅
泡在桶里肉泡烂然后将翅
取出
,这样的
鱼翅
能吃吗
答:
不能
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