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鱼的40种做法
鱼有哪
种做法
答:
葱油
鱼的做法
原料:活草鱼1尾(重约750克),盐6克,酱油25克,料酒15克,味精3克,胡椒粉2克,姜丝15克,葱丝15克,葱丝15克,葱段、姜块各适量,香油50克 【制作过程】 1、草鱼宰杀后净膛,去磷,去鳃,洗净,两面剞一字刀,将鱼入锅加葱段,姜块及水煮约15分钟,至熟捞出,装鱼盘。
桂鱼
做法
有几种
答:
一、桂鱼
做法
有几种 桂鱼做法1、清蒸桂鱼 1).将桂鱼去鳞、去腮及去内脏,清净干净后置于碗或碟子中; 2).在其背上剖花刀,接着将
鱼的
两面和肚子抹上少量的盐,以及码上几片姜片,并加入料酒和醋,腌渍5-10分钟; 3).其次,将鱼摆入盘中,放入已上汽的蒸锅内;4).然后,盖上锅盖...
鱼类的做法
答:
※
鱼类做法
菜名: 凉粉鲫鱼 特点: 色红亮,味麻辣,香味浓,鱼细嫩,造型质朴。原料: 鲜活鲫鱼一条(约750克)。白凉粉250克。料酒15克、薄猪膘200克、盐5克、红油15克、豆豉10克、蒜泥5克、芽菜末10克、葱花5克、花椒油5克。 做法:①将净鲫鱼两面各刻3刀,抹上料酒、精盐。取碗一只,鱼用薄猪膘包好放入碗...
炖鱼的4种家常
做法
答:
炖鱼的家常
做法
朋友们应该都不陌生,经常吃鱼对我们的身体很有好处,鱼肉的营养价值很高,炖鱼的味道更是鲜美可口。想知道家常炖鱼怎么做吗,那么下面就为大家介绍4种炖鱼的家常做法。1.豆腐清炖
鱼 的
家常做法 做法 1.洗净宰好的鱼,将鱼头和鱼身分开,鱼头开边,斩件,鱼身同样开边,切块。2.豆腐...
家常炖鱼的
做法
答:
3.放入料酒、葱、姜、蒜、醋、香菇、枣,大火烧开。4.开锅后,慢炖30分钟左右即可。方法二:原料:鲤鱼 辅料:葱、姜、蒜、香菇、枣、精盐、味素、醋、料酒、炖鱼豉油食用油。
做法
:1.将鱼洗干净,用精盐味素等调料浸渍30分钟待用。(要把葱、姜、蒜、香菇、枣放到
鱼的
肚子里哦)2.然后根据鱼的...
川条子
鱼做法
大全
答:
1.“豆豉鱼”一般选用带鳞的大杂鱼,但以青鱼为最佳;2.“豆豉鱼”制作时,盐和干辣椒的量应加重,保证此菜的咸、辣;3.因有过油炸制过程,需准备花生油1000克。三、Ill条子鱼 (500克)面粉 (50克)油 250克 酱油 10克 盐 5克 料酒 10克 蚝油 5克 生姜 5克 鸡蛋 1个
做法
1/4川条子鱼...
鱼怎么做才好吃?
答:
看你自己喜欢什么吃鱼,还有你大概喜欢口味的,有了目标什么都简单多了,否则市面上这么多
种鱼
这么多
种做法
,我想你一时无法都尝遍吧,你还是不知道什么样的鱼对你来说是好吃!而且你说的鱼怎么做好吃,不知你是希望鱼肉没有惺味还是希望鱼肉更嫩更爽滑,诸如此类。 先给自己一个大概的定位,这样你的问题很快就可以...
清炖
鱼的
家常
做法
答:
清鲤鱼的家常
做法
是:1、鲤鱼洗干净去内脏,腮,不能吃的全去掉,多洗几遍。2、葱姜蒜,大料备好。3、鱼切段,有时间可以先腌个半小时,放料酒葱姜蒜,我没有腌,直接炖。4、炖鱼料。5、锅内热油,炝锅,放入葱姜蒜大料炒香,倒入酱油,添水。6、放入鱼块,炖鱼料,大火烧开转小火慢炖10...
鱼怎么做菜
视频时间 00:30
这是什么鱼怎么做急!!!
答:
海参斑(浪浦斯鱼)属于圆鳍鱼科海鱼。肉食性
鱼类
,体短粗,产于北极和北大西洋两岸的冰山区域。生活在海底200米深处,没有任何污染,自然环境保持原生态。海参斑纯系自然野生,属稀有的深海冷水
鱼种
。鱼肉色雪白,甘香肥美,口感滑嫩,鱼骨软,含钙量高,鱼皮软硬适中,宛若海参。
做法
如下:一、剁椒...
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