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鱼的100种做法大全
火锅
鱼的做法
,怎么做才好吃?
答:
原料:鲜活草鱼1条、火锅底料300克、郫县豆瓣200克、泡辣椒末250克、泡姜150克、干辣椒节15克、豆豉末35 克、姜颗30克、泡酸菜
100
克、花椒4克、蒜片30克、葱节100克、油酥黄豆40克、鸡精20克、味精15克、白酒25克、盐适量、白糖8克、料酒100克、干细豆粉60克、色拉油800克。
做法
:1.鱼宰杀后...
百岁
鱼的做法
答:
有一种味道,不咸不辣,但吃过以后就再也忘不掉了,看似清淡却回味无穷,爱上一种食物,品味一种生活。 人生不是也是看似清淡却回味无穷。百岁
鱼的
用料 黑鱼一条 葱姜蒜少许 盐6g 料酒 少许 花椒 少许 干辣椒 少许 配菜(菜花、青笋、木耳、香菇、芹菜) 香油 少许 鸡精 少许 百岁鱼...
炸刀鱼的
做法大全
家常
答:
带鱼的脂肪含量比一般
鱼类
要高,每
100
g带鱼中就含有7.4g脂肪,而且多为不饱和脂肪酸,这种不饱和脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用,能够降低血脂。如果觉得炸带鱼太油腻,那还可以尝试香煎。食材:带鱼500克、葱5克、姜5克、酱油3克、盐5克、味精3克
做法
:1、 带鱼洗净,切段,姜切丝,葱...
求酸菜
鱼的做法
~~
视频时间 02:22
苏式爆
鱼的做法
答:
苏式爆
鱼的做法
如下:准备食材:草鱼10斤、盐2小勺、料酒2汤匙、鲜酱油3汤匙、老抽1汤匙、半蚝油1汤匙、白糖适量、花椒少量、生姜1小段、玉米淀粉适量、玉米油适量。1、草鱼洗净,剖面,切薄块。2、加入盐、料酒、鲜酱油、老抽、蚝油、白糖、花椒、生姜、玉米淀粉腌制。3、中间翻拌一下。4、锅加热...
迷你小八爪
鱼的做法
(酱爆迷你八爪
鱼做法
)
答:
二、八爪鱼别名乌贼,英文名字是octopus,是一种软体动物,是以头足纲软体动物中演变而成的。人体一般不大,八条触手tv又细又长,故又有“八爪鱼”之称。三、深遂的深海,千奇百怪,他们稀奇古怪,各显“大神通。乌贼和大家了解的墨斗鱼一样,并不 是淡水鱼,他们都归属于软体动物。乌贼不同寻常的...
蛇皮鱼怎样做好吃?
答:
准备用料:蛇鱼、熟笋、葱、姜、桂皮、绍酒、酱油、白糖5、醋。将蛇鱼剪断喉管,在肛门处剪一小口,用沸水泡去周身的粘液,用2根筷子从咽喉部插入蛇鱼腹中,一手捏住鱼身,一手捏紧筷子向一个方向绞卷几下,把肠从咽喉卷出来,斩去头、尾,切成1寸半长的段块并洗干净炒锅中放油,用葱段铺底,将...
五柳鱼(甜酸鱼)求最简单的
做法
答:
主料:鲜鱼1尾(1公斤左右),辣椒50克,冬茹丝50克 调料:植物油
100
克,酱油30克,醋50克,料酒30克,盐15克,湿淀粉25克,白糖40克,香菜20克,味精少许,蒜25克,葱40克,姜25克,汤4勺
做法
步骤:(1) 把鱼去鳍、鳞、鳃和内脏,洗净控水,两侧剞一字形花刀(隔成12克),放入开水锅中连同...
娃娃鱼的
制作方法
?
答:
养殖娃娃鱼1条,蒜瓣10个,姜1块,大葱3根,洋葱1个,花椒81颗,干辣椒5个,红烧酱汁
100
克,蚝油30克,生抽一勺,老抽一勺,胡椒粉30克,白糖1小勺,味精一小勺,盐2小勺。 制作过程: 1.娃娃鱼处理好再用开水烫一下去除鱼表面黏糊糊的脏东西。 2.处理好后再把它剁成一块块。 3.起锅放油烧热放入姜片和大蒜子,...
鱼的做法
答:
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100
% 帮助的人:5.9万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 水煮鱼系重庆渝北风味,看似原始的
做法
,实际做工考究--选新鲜生猛活鱼,又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效,烹调出来的肉质一点也不会变韧,口感滑嫩,油而不腻。既去除了
鱼的
腥味,又保持了鱼的鲜嫩。其抢尽风头的特点,便是那种独至的"辣...
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