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鱼头砂锅图片
砂锅鱼头
煲做法步骤
答:
1、材料:新鲜
鱼头
1个,豆腐4块。辅料:五花肉少许,土豆宽粉100克,大蒜1棵,香葱2根,生姜1块,高汤1碗。调料:油3茶匙,盐适量,蒸鱼酱油2茶匙,黑胡椒粉2茶匙。2、鱼头洗净,搽干水分;用2茶匙蒸鱼酱油抹匀,静置10分钟。3、五花肉洗净、去皮、切薄片。4、土豆宽粉用温水浸泡,至软。5、豆腐用...
鱼头砂锅
怎么做 鱼头砂锅的做法
答:
4、老豆腐切块,放置清水中加入些许盐,放20分钟,这时可以调下酱料,碗中加入3勺海鲜酱油,2勺老抽,1勺剁椒,1勺耗油,0.5勺醋,然后加入清水,总得半碗就可以了。5、锅中加入油,大火烧热转小火加入腌好的鱼,不用翻动,煎一会晃晃锅,鱼都能滑动并不会粘锅,两边都煎至发黄。6、在
砂锅
中...
砂锅鱼头
煲做法 砂锅鱼头煲怎么做
答:
1、材料:新鲜
鱼头
1个,豆腐4块。辅料:五花肉少许,土豆宽粉100克,大蒜1棵,香葱2根,生姜1块,高汤1碗。调料:油3茶匙,盐适量,蒸鱼酱油2茶匙,黑胡椒粉2茶匙。2、鱼头洗净,搽干水分;3、用2茶匙蒸鱼酱油抹匀,静置10分钟。4、五花肉洗净、去皮、切薄片。5、土豆宽粉用温水浸泡,至软。6、...
如何自制好吃的
砂锅鱼头
?
答:
砂锅鱼头
是一道非常受欢迎的中式菜肴,以其鲜美的汤汁和嫩滑的鱼肉而闻名。以下是一份详细的自制砂锅鱼头的食谱,帮助您在家中制作出美味的砂锅鱼头。材料准备:新鲜鱼头(一般选择大型淡水鱼如草鱼头或鲢鱼头)1个 姜片若干 葱段若干 大蒜几瓣 豆瓣酱1-2汤匙 料酒适量 生抽酱油适量 白糖少许 鸡精或味精...
砂锅鱼头
怎么做
答:
砂锅鱼头
怎么做 在寒冷的冬天里,来上一锅砂锅鱼头,让人马上温暖起来,那么砂锅鱼头要怎么做才好吃呢?有没有简单的做法可以推荐呢?不妨继续往下看看吧。砂锅鱼头怎么做1 食材明细 鱼头一个 猪肉适量 料酒适量 豆腐一块 葱姜适量 盐适量 做法步骤 1、鱼头洗净,豆腐切块备用。2、炒锅倒入油,大料...
怎样做好吃
砂锅鱼头
图文
答:
1.准备好
鱼头
、土豆粉、五花肉。2.准备好胡椒粉、蒸鱼豉油、姜、蒜、葱。3.鱼头洗净,搽干水分;用2茶匙蒸鱼酱油抹匀,静置10分钟。4.五花肉洗净、去皮、切薄片。5.土豆宽粉用温水浸泡,至软。6.豆腐用水冲一会,切块;大蒜、生姜洗净切丝;香葱洗净切粒。7.锅中油烧热,下入豆腐,煎至两面微黄...
鱼头砂锅
怎么做
答:
4、老豆腐切块,放置清水中加入些许盐,放20分钟,这时可以调下酱料,碗中加入3勺海鲜酱油,2勺老抽,1勺剁椒,1勺耗油,0.5勺醋,然后加入清水,总得半碗就可以了。5、锅中加入油,大火烧热转小火加入腌好的鱼,不用翻动,煎一会晃晃锅,鱼都能滑动并不会粘锅,两边都煎至发黄。6、在
砂锅
中...
你知道地道
砂锅鱼头
豆腐的详细做法是什么吗?
答:
你知道地道
砂锅鱼头
豆腐的详细做法是什么吗?砂锅鱼头豆腐是一道以鳙剁椒鱼头、水豆腐为主要原料,炖制而成经典菜品。剁椒鱼头一般会选择鳙剁椒鱼头或鲢鱼头,熬出的汤底味儿才能美味。这个菜浙菜版传统作法还需要使用笋丝、生抽、平菇,颜色白里透红,笋香菌香味十足,是这个菜最经典作法,有人加郫县豆瓣...
砂锅鱼头
怎么做
答:
2、
鱼头
洗净,用酱油腌渍入味。3、取锅放菜油烧至八成热时,将鱼头放下锅煎,两面均煎成金黄色时,放入料酒。4、将煎好的鱼头放入
砂锅
中,加冷水两大碗及酱油、白糖、精盐、葱、姜、红椒,用大火烤沸后转为小火煮。5、将豆腐切成长方块,用水煮沸后捞入砂锅中,烧至鱼头熟透即成。食前加入青蒜...
做法,正宗
砂锅鱼头
煲怎么做
视频时间 00:45
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