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鱼头怎么炖汤好吃家常做法
鱼头怎么炖汤
答:
2、准备好食材,
鱼头
鱼骨洗净沥干水分。3、锅热倒入菜籽油,煸香葱姜后盛起。4、放入鱼头鱼骨,煎制两面焦黄。5、全部煎好后,放入葱姜和适量温水,加盖大火。6、煮开后滴入适量料酒,再撇去浮沫,转小火慢
炖
。7、20分钟过后,炖至鱼汤浓白,沿锅边滴入1小勺香醋。8、转大火收浓汤汁后,加1小...
鱼头
汤的
家常做法
答:
1、
鱼头
一个,葱3克,姜2片,油10克,盐8克,豆腐50克,西红柿一个,酸笋20克,料酒一勺。2、鱼头洗干净切块。3、西红柿切块,豆腐切块,酸笋洗干净,切葱花,切两片姜,备用。4、鱼头放到油锅里煎,放入姜片和料酒一起煎。5、煎到五分熟加入大半锅水。6、煮开之后放酸笋。7、煮五分钟...
鱼头怎么炖汤
炖鱼头汤的
做法
答:
2、准备好食材,
鱼头
鱼骨洗净沥干水分。3、锅热倒入菜籽油,煸香葱姜后盛起。4、放入鱼头鱼骨,煎制两面焦黄。5、全部煎好后,放入葱姜和适量温水,加盖大火。6、煮开后滴入适量料酒,再撇去浮沫,转小火慢
炖
。7、20分钟过后,炖至鱼汤浓白,沿锅边滴入1小勺香醋。8、转大火收浓汤汁后,加1小...
鱼头怎么炖汤
炖鱼头汤的
做法
答:
2、准备好食材,
鱼头
鱼骨洗净沥干水分。3、锅热倒入菜籽油,煸香葱姜后盛起。4、放入鱼头鱼骨,煎制两面焦黄。5、全部煎好后,放入葱姜和适量温水,加盖大火。6、煮开后滴入适量料酒,再撇去浮沫,转小火慢
炖
。7、20分钟过后,炖至鱼汤浓白,沿锅边滴入1小勺香醋。8、转大火收浓汤汁后,加1小...
鱼头
汤
怎么炖
鱼头汤的
好吃做法
答:
2、准备好食材,
鱼头
鱼骨洗净沥干水分。3、锅热倒入菜籽油,煸香葱姜后盛起。4、放入鱼头鱼骨,煎制两面焦黄。5、全部煎好后,放入葱姜和适量温水,加盖大火。6、煮开后滴入适量料酒,再撇去浮沫,转小火慢
炖
。7、20分钟过后,炖至鱼汤浓白,沿锅边滴入1小勺香醋。8、转大火收浓汤汁后,加1小...
鱼头炖汤怎么做好吃鱼头炖汤
的
做法
答:
1、材料:鳙鱼或草鱼(大鱼)头1个,川芎6克,白芷10克,天麻10克,生姜2片,盐少许。2、将
鱼头
洗净,去鳃。起油锅,下鱼头煎至微黄,取出备用;川芎、白芷、天麻、生姜洗净。3、把全部用料一起放入
炖
盅内,加清水适量,炖盅加盖,文火隔水炖40分钟,调味供用。
鱼头加什么炖汤最好,
鱼头炖汤
放些什么食材好
答:
1、
鱼头
加冬瓜最好,冬瓜具有清热解毒的功效。2、配料:鱼头一个、冬瓜500克、花生油50毫升、精盐5克。3、准备鱼头,枸杞,姜,冬瓜去皮切好。4、鱼头放入平底锅中,下入适量的油煎到两面金黄。5、煎好的
鱼头
放入砂锅里。6、放入适量的水和姜。7、盖上盖子大火烧开,小火慢
炖
。8、炖到汤浓郁,...
炖鱼头怎么做好吃
窍门
答:
1、提前煎鱼 炖出白色的鱼汤的关键不是在炖上下功夫,而是在
炖汤
之前。先将鱼放到油里煎炸,将鱼煎到两面都呈现出焦黄色就可以了,再加些姜可去腥味。2、大火
煮汤
但是有的朋友就是不想先煎鱼,认为那样就会破坏了鱼肉的鲜美。那么也可以在煮鱼汤时加入几滴大油,这样也可以起到煎鱼的效果。此外在...
鱼头如何做汤好吃
答:
1、
鱼头
洗净,从中间劈开成两半。2、锅中放油烧至7成热,将鱼头块入锅煎至两面略微焦黄。3、将鱼头拨到锅的一边,放入葱、姜略爆,注入4碗热水,以没过鱼头为宜,加盖大火煮至沸腾,改中小火煮十几分钟直至汤呈奶白色。4、切块的豆腐放入,中火煮5分钟左右,调入盐、鸡精粉、胡椒粉即可。
鱼头
汤
怎么炖
鱼头汤的
好吃做法
答:
2、准备好食材,
鱼头
鱼骨洗净沥干水分。3、锅热倒入菜籽油,煸香葱姜后盛起。4、放入鱼头鱼骨,煎制两面焦黄。5、全部煎好后,放入葱姜和适量温水,加盖大火。6、煮开后滴入适量料酒,再撇去浮沫,转小火慢
炖
。7、20分钟过后,炖至鱼汤浓白,沿锅边滴入1小勺香醋。8、转大火收浓汤汁后,加1小...
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