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高压锅煮海参的水能喝吗
为什么海参用
高压锅
压出来发软 ~ 是
海参的
质量问题吗??
答:
关键是你为什么用
高压锅
压
海参
呢? 如果是新鲜得海参用水发一下就可以吃了 如果是干海参那要好几天才可以发好。高压锅发出来得海参会失去它得口感。而且难度很大。一些专业人士都不会用这样得方法。
海参
怎么
做
才好吃,有营养?
视频时间 00:45
海参高压锅
制作方法
答:
1、用料:
海参
适量。2、原材料备好。3、将海参放入无油的盆中,每天换一次水,浸泡3天,泡软海参。4、用手逐个掐海参侧面的肉,能掐透的海参多泡软了。5、顺着切口剪开,用大拇指除去沙嘴,剪断筋,用凉水洗净。6、用
高压锅水煮
开转小火在再煮3分钟即可。
高压锅
能否杀掉
海参
中的所有细菌
答:
高压锅
一般温度都在120左右,所以是可以杀死的。在高压锅内烧15分钟左右一般可以起到灭菌的作用,所以建议大家吃海鲜等水产品一定要煮熟在吃 可以杀灭一些细菌,虫卵及微生物。
干
海参
怎么发?拜托了各位 谢谢
答:
从外形看用筷子夹住参体中间两端自然略下垂。新手最好把手洗净捏一下,整个参差不多和拇指和食指之间的虎口肉(食指跟无名指之间的肉肉)的软硬程度差不多。 不可过火,
煮
烂则无法回放,有硬心则发放不开。切忌用
高压锅
这种东西发制
海参
,火候不易掌握。 5、将煮好的海参放入密闭容器的纯净
水中
,...
刚捉的活
海参
,我应该怎么处理?
答:
3/7处理海参时,必须多次清洗海参,然后取出干净的海参,把水擦干,然后把海参放在高压烤箱里。记住不要在高压下把水放进烤箱,因为海参本身含有大量
的水
。加热后会有大量的水,所以不需要加水,必须注意,sea参数不能超过
压力锅
体积的一半,因为如果它更多,会产生大量的“唾液星”,这会严重影响
海参的
...
海参煮
完后
可以
马上泡凉水还是凉透了放凉水
答:
2、新鲜海参 新鲜的海参肉质比较软,相当于泡发后的干海参来说比较容易熟,一般放在
高压锅
中
煮
8-10分钟就会熟。注:海参没有熟一般不建议食用,以免海参中的细菌等微生物影响肠胃健康。海参怎么泡发 1.将干海参放入装纯净水的容器中,注意容器不能有油,中间换2-3次水,直至泡软泡透。2.去掉
海参
...
成品佛跳墙怎么做?
答:
1、准备好所有的食材干鲍鱼、干
海参
、鱼肚、蹄筋、用清水浸泡48小时,中间换水3次、猪蹄筋放入锅中
煮
至8小时(如果着急吃的话可以用
高压锅
也行)。 2、把鸽子蛋提前煮熟剥皮,瑶柱、鱼肚、虫草花、花菇稍微泡软,高汤使用鸡肉、鸡肉、鲍鱼还有猪骨一起熬制6小时在砂锅浸泡一夜味道更加的浓郁,准备好的海味食材加入葱姜...
鲜海参和干
海参的
做法
答:
3.将洗净的
海参
放入不带油的冷水
锅
内上炉慢火蒸20分钟后取下,将热水倒掉后再倒入大桶矿泉水或者是纯净水,浸泡12-14小时后检查,稍用力就能掐透即可。4.因为海参质量不一样,所以在浸泡和发制过程中,质量好
的可以
反复上火直至发好,质量不好的可以不用上火
煮
,直接浸泡就可以了。1、首先把海参6...
发好的
海参
一般
煮
几分钟
答:
一般来说,如果海参的个头较大,肉质较厚,那么需要煮的时间就会稍长一些。反之,如果海参的个头较小,肉质较薄,那么煮的时间就可以稍短一些。同时,不同品种的
海参煮
的时间也会有所不同。除了大小和品种之外,
煮海参的
时间还会受到烹饪方法的影响。例如,如果是用
高压锅煮海参
,由于高压锅能够更快地...
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