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驴皮熬阿胶的流程
怎样用
驴皮熬
制
阿胶
?
答:
4. 第三步:一个半小时后取出熬好的
驴皮
胶质。5. 第四步:向锅中加入准备好的黄酒,继续放入高压锅中熬煮。6. 第五步:向锅内加入准备好的冰糖,搅拌均匀熬煮。7. 第六步:将剩余的所有配料全部放入锅中继续熬煮5分钟。8. 第七步:5分钟后取出晾干即完成了
阿胶的熬
制。
新鲜
驴皮
怎么
熬阿胶
答:
首先将准备好的
驴皮
放入煮沸的热水锅中焯水。然后将焯水后的驴皮取出放入高压锅中炖煮一个半小时。一个半小时后取出
熬
好的驴皮胶质。向锅中加入准备好的黄酒,继续放入高压锅内熬煮。紧接着向锅内加入准备好的冰糖,搅拌均匀熬煮。再将
阿胶
所需配料全部放入锅中继续熬煮5分钟。5分钟后取出晾干即完成了...
请问新鲜
驴皮
怎么
熬阿胶
答:
首先将准备好的
驴皮
放入煮沸的热水锅中焯水。然后将焯水后的驴皮取出放入高压锅中炖煮一个半小时。一个半小时后取出
熬
好的驴皮胶质。向锅中加入准备好的黄酒,继续放入高压锅内熬煮。紧接着向锅内加入准备好的冰糖,搅拌均匀熬煮。再将
阿胶
所需配料全部放入锅中继续熬煮5分钟。5分钟后取出晾干即完成了...
如何用
驴皮熬
制
阿胶
怎么用驴皮熬制阿胶
答:
怎么用
驴皮熬
制
阿胶
1、处理驴皮:用开水把驴皮烫一下去除驴毛,用铲子刮掉上面的所有驴毛,用火将驴皮上面的绒毛烧干净,刮掉多余的油脂。2、熬制驴皮:把处理好的驴皮切成块状,依次往锅中放入材料,驴皮、高度白酒,小火熬制十二小时以上。3、放入配料熬制:准备核桃仁、黑芝麻,小火炒出香味,炒...
怎样自制
阿胶
?自己买
驴皮熬
!!
答:
用料:鲜
驴皮
2斤、核桃250克、冰糖250克、黑芝麻250克、黄酒250毫升、枸杞100克、红枣200克,具体步骤如下:1、新鲜的驴皮热水小煮一下,煮好的驴皮清理干净,去掉残留的肥肉和其它杂质,清理干净的驴皮切成小块儿浸泡在凉水中,每天根据水质变化情况换水,皮浸泡5天左右,换水大概10次就不再有异味了...
新鲜
驴皮
怎么
熬阿胶
答:
首先将准备好的
驴皮
放入煮沸的热水锅中焯水。然后将焯水后的驴皮取出放入高压锅中炖煮一个半小时。一个半小时后取出
熬
好的驴皮胶质。向锅中加入准备好的黄酒,继续放入高压锅内熬煮。紧接着向锅内加入准备好的冰糖,搅拌均匀熬煮。再将
阿胶
所需配料全部放入锅中继续熬煮5分钟。5分钟后取出晾干即完成了...
怎样用
驴皮熬
制
阿胶
?
答:
准备材料:鲜
驴皮
:2斤、核桃:250克、冰糖:250克、黑芝麻:250克、黄酒:250毫升、枸杞:100克、红枣:200克。1、把羊皮清冼干净,再放到锅里焯一下水,捞出来切小块,最后把羊皮浸泡在凉水中 2、放到高压锅里面
熬
,熬4-5遍,每次约25分钟左右,把驴皮里面的胶都熬出来 3、用加密的漏勺过滤不...
如何
熬
制
阿胶
怎么熬制阿胶
答:
怎么
熬
制
阿胶
1、鲜
驴皮
:2斤、核桃:250克、冰糖:250克、黑芝麻:250克、黄酒:250毫升、枸杞:100克、红枣:200克。2、把羊皮清冼干净,再放到锅里焯一下水,捞出来切小块,最后把羊皮浸泡在凉水中。3、放到高压锅里面熬,熬4-5遍,每次约25分钟左右,把驴皮里面的胶都熬出来 4、用加密的...
驴皮
怎么
做
成
阿胶
答:
一个半小时后取出熬好的
驴皮
胶质。向锅中加入准备好的黄酒,继续放入高压锅内熬煮。紧接着向锅内加入准备好的冰糖,搅拌均匀熬煮。再将阿胶所需配料全部放入锅中继续熬煮5分钟。5分钟后取出晾干即完成了
阿胶的熬
制。辅料提前准备好,黑芝麻提前炒香放凉,枸杞洗净晒干,核桃仁也炒下,从中间掰开备用。...
驴皮
怎么
做阿胶
答:
一个半小时后取出熬好的
驴皮
胶质。向锅中加入准备好的黄酒,继续放入高压锅内熬煮。紧接着向锅内加入准备好的冰糖,搅拌均匀熬煮。再将阿胶所需配料全部放入锅中继续熬煮5分钟。5分钟后取出晾干即完成了
阿胶的熬
制。辅料提前准备好,黑芝麻提前炒香放凉,枸杞洗净晒干,核桃仁也炒下,从中间掰开备用。...
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