99问答网
所有问题
当前搜索:
香酥怎么做酥脆
海苔
香酥
肉松
怎么做
才更
脆
些呢,求指教下
答:
材料 煲汤后的瘦肉 ,生抽,冰糖,白芝麻,海苔 做法 1、煲汤后的瘦肉撕成丝(尽量撕碎些)。2、海苔剪丝,冰糖盅碎,白锅小火分别炒香白芝麻和炒
脆
海苔丝备用。3、倒入肉丝,加入适量生抽和冰糖碎翻炒均匀(每次少放点,根据自己的口味边炒边尝味)。4、用筷子不停翻拌至干燥呈蓬松(这时可盛起...
炸小虾
怎么做酥脆
好吃
答:
香酥
炸小虾做法步骤如下:主料:小虾500g、植物油适量。辅料:低筋面粉80克、玉米淀粉40克、蛋黄2个、料酒适量、葱一根、食盐少许、姜少许。1、把小虾冲洗干净,葱、姜、料酒、食盐抓匀。2、密封腌渍至少一小时。3、刚买了一本炸物的食谱,看到了这个天妇罗的面糊,正好尝试了一下,首先低筋面粉跟...
香酥
脆枣
怎么做
脆枣怎么做的
视频时间 00:26
在家
怎么做
出秒杀肯德基的
香酥
麦乐鸡块?
答:
炸东西的时候有人放面粉、有人放淀粉,其实都不对,淀粉
做出
的炸物颜色发白,但是口感硬脆,面粉作做出的炸物颜色金黄,但是凉了之后就会变软,所以面粉和鸡块炸的过程中,要注意火候,仿制炸焦!块炸熟后,起锅放凉,再次复炸,更加
酥脆
!吃的时候,粘些番茄酱,喜欢吃辣的也可以放辣椒面!将...
怎么做出酥脆
松软的酥肉
答:
香酥
的小酥肉,有时候会买回来当零食吃,越嚼越香。如果想自己动手
做出
蓬松
酥脆
的酥肉,要加入鸡蛋进行腌制,还有就是要反复油炸两遍。食材 五花肉 250g 玉米淀粉 适量 鸡蛋 1个 盐 适量 花椒粉 适量 方法/步骤 1.五花肉切条。2.放一个鸡蛋和花椒粉,盐,想颜色黄点多放一个蛋黄,想酥脆点多放...
油炸花生米
怎么做
比较
酥脆
?
答:
花生米是一道
香酥
美味,几分钟就能搞定的下酒小菜,也是我的拿手菜之一。其实我是跟着我老妈学习了几个小技巧,才炸得香酥可口的。炸花生米真的不难,只要稍稍细心一点,就都能炸好的!下面就分享一下,油炸版、非油炸版的具体做法,和几个简单实用的小技巧:【油炸版~】食材:花生米500克,白酒,盐...
怎么做香酥
葱花肉末烧饼?
答:
面团是用全麦粉和面粉按1:1的比例混合成粗粮面团,和面团时也加入了牛奶,这样
做出
的面团更健康;面团要经过两次饧发, 第一次直接饧上二十分钟;第二次饧发时泡在油中是为了让饼子更
酥脆
;饼子的折叠方法很重要,先要将包馅从顶端开始往下包, 包时要一下向左折,下一步就向右叠,这样才能将...
香酥
肉饼
怎么
家常做好吃?
答:
今天分享一道我个人很喜欢吃的香酥肉饼,做法简单,最主要的是和面技巧,只要掌握这一步,卷出来的饼非常
酥脆
,肉饼是指以肉类制成的饼状菜肴或面食,用面和肉做的面饼。简单的烹调方法,将肉剁碎成肉泥,做成饼状,或面皮里夹肉泥。可煎,炸,蒸,煮,等,近乎适用各种烹饪方法。其实在家
做香酥
肉饼,一点也不费事,制作过程...
炸排叉
怎么酥脆
又
香酥
答:
8、 将一边面片的两个角从中间的长口中穿过再向两边轻轻拉伸,一个排叉的生坯就做好了。9、 锅中倒入足量的食用油,待油温5成热(判断温度的方法,将筷子放入锅中,周围有小泡泡即可),调中小火放入排叉生坯开始炸制。10、 在炸制过程中要勤翻动,让排叉受热均匀炸得更透更
酥脆
,待两面炸至金黄...
香酥
牛排
怎么做
孜然羊排最简单好吃的做法分享
答:
西餐给人浪漫且有仪式感的感觉,如果去腻了西餐厅,不妨自己在家做西餐啊!但想要做好西餐,就必须要有严谨的工序,
香酥
牛排
怎么做
?孜然羊排的简易做法介绍,赶紧跟小编一起看看吧!香酥牛排怎么做?食材:牛排、胡椒粉、蚝油、糖、淀粉、盐、老抽、蛋黄、料酒、葱、姜。食材处理:小牛排肉嫩秘诀①:...
棣栭〉
<涓婁竴椤
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜