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香菇炖鸡块
香菇炖鸡
答:
香菇炖鸡块
材料:鸡块适量,猪瘦肉1小块,红枣3颗,香菇5个,姜片1片,水适量 做法: 1、鸡块,瘦肉洗净沥干水,香菇用水泡发半小时,红枣洗净剪开 2、电饭锅里放2杯水的量 3、把鸡块、瘦肉、香菇、红枣、姜片、(蜜枣)放入不锈钢盆里,放入水,最后放入电锅里,盖上盖 4、按下电锅的煮饭档,煮至跳到保温档,即内...
简单
香菇炖鸡
的做法
答:
香菇炖鸡
的做法如下:1、准备好材料, 鸡腿、香菇、红萝卜分别切成块;2、烧热锅, 放少许油, 下入姜葱、八角、香叶一起煸炒;3、煸炒出香味后下入鸡腿块;4、继续翻炒,直至鸡块变色,表皮微微发黄, 加入料酒和酱油;5、翻炒鸡腿块上色后, 再加入香菇、少量的蚝油、水;6、大火煮开,转为...
怎样
炖鸡块
又嫩又好吃
答:
香菇炖鸡
是一道非常家常的菜肴,在餐桌上随处可见。鲜嫩的鸡肉搭配上鲜香的香菇,真是让人胃口大开,忍不住多吃两碗饭。虽然这道菜比较常见,但是如何将香菇炖鸡做得好吃呢?一起来看一看。材料:三黄鸡400克、干香菇30克,生抽、料酒、香菇酱、食盐、白糖、姜、蒜各适量 做法:1、将三黄鸡洗净、剁...
香菇炖鸡
怎么做好吃
答:
2、草鸡洗净,控干水份后切块,
香菇
用水冲洗下,放在温水中泡发;3、姜切片,葱切段,红椒切菱形,泡好的香菇去蒂在流动的水里揉搓清洗干净,泡香菇的水过滤后备用;4、锅中倒入少许油,油热后将鸡块放入煸炒,炒至变色后将姜、葱、干辣椒、八角一起倒入炒,加生抽、老抽,炒上色后加少许料酒,...
怎样用
香菇炖
整鸡?
答:
主料:全鸡1只、
香菇
7朵 辅料:蒜头适量、姜适量、清酒适量、盐巴适量 1、准备好材料。2、先把干燥香菇泡水至软、备用。3、再把蒜头拍碎、生姜切片。4、整只鸡洗净后、用热水汆烫一次。5、再把汆烫后的鸡移至压力锅里、加入适量的水、和蒜头、姜。6、再加入泡软后的香菇、和适量的清酒。7、盖...
香菇炖鸡
的做法带汤
答:
香菇炖鸡
是一道传统的中国菜肴,口味鲜美,汤汁醇厚。下面是香菇炖鸡的一个简单做法:所需材料:1. 鸡肉:适量 2. 干香菇:适量 3. 姜块:适量 4. 料酒:适量 5. 盐:适量 6. 鸡精:适量 7. 清水:适量 8. 葱段:适量 9. 油:适量 步骤:1. 将干香菇洗净,浸泡在温水中约20分钟,直到软化...
香菇炖鸡
怎么做才好吃?
答:
——
香菇炖鸡
——【准备材料】土鸡半只、干香菇6到8朵、葱、姜、花椒、八角、生抽、料酒、盐、糖和油。【制作步骤】:香菇提前泡发,漂净泥沙之后攥出多余水分,改切成块备用;将鸡斩切成块,清水浸泡一下去除比较明显的血水,然后加一些葱、姜和料酒下锅焯水去除血沫,捞出沥干备用;锅里下少许油...
香菇炖鸡
在什么时候放香菇好吃
答:
当鸡肉煮到九成熟的时候放
香菇
是最好吃的。1.鸡肉剁成块 2.香菇洗净晾干水 3.锅里烧油七成·热,放鸡块,加盐,姜,蒜,花椒翻炒 4.鸡肉要炒入味 5.锅里一次性加足水,放炒好的鸡块,大火烧开打去浮沫,大火煮制5分钟左右转小火慢炖40分钟左右 6.煮制汤色浓郁,鸡肉九成熟 7.放入香菇...
香菇炖鸡
怎么做才好吃?
答:
热锅冷油,油温6成热把鸡肉和拍扁的生姜一起倒进锅内,加少量的盐入底味,多翻动,让每一块鸡肉都能均匀受热,一直把鸡肉煸炒到有点紧缩。此步骤要注意的是盐千万不能加太多,只加少量,少量,少量,重要的事说三遍!4、炖 一次性加入足够量的水没过鸡肉,把
香菇
也倒进去,水沸腾后会有少量的...
香菇炖鸡
的做法
答:
导语:相信有很多的人是非常的喜欢吃
香菇炖鸡
的,可是它的做法是什么呢,以下是我收藏的它的做法,大家可以学习下哦。香菇炖鸡的做法 做法一 制作步骤 1、买来的整鸡已经是清理过内脏的了,冲洗干净后,斩去鸡的.头部和尾部,在尾部体内有很厚的左右两片脂肪,也要去掉,鸡脖子上的淋巴也去掉;把...
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