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饱鱼干的做法
干鲍鱼的做法
答:
1、先准备一锅热水,将
鲍鱼
放进锅中,文火煮30分钟后,自然冷却。然后盖住存放一天一夜。重复这个过程3次。2、第二天,将泡了一晚的鲍鱼取出,清洗干净。换水之后再讲鲍鱼放入锅中煮。记住在锅底放入竹隔防止粘锅。(这是第二次煮鲍鱼)文火30分钟后自然冷却。盖住到第三天。3、第三天,重复昨天的...
鲍鱼干
最简单
的做法
鲍鱼干如何做好吃
答:
1、准备食材:鲍鱼、猪小排、生猪油、糖、姜、葱、蚝油。2、将鲍鱼泡于冷水中48小时。3、取出后用沸水泡一晚,让其自然舒展,回复原状。4、将干鲍四周刷洗干净,彻底去沙,否则会影响到
鲍鱼的
口感与品质。5、洗净后加水没过鲍鱼,置于蒸笼内以大火蒸10小时。6、于沙锅中加入鲍鱼、老母鸡、猪小排...
干鲍鱼的
家常
做法
大全
答:
干鲍鱼的
家常
做法
:用料:干鲍鱼8只、鸡半只、香菜1条、大蒜1棵、姜片适量、油、盐、糖、生抽、老抽、料酒、蚝油。步骤:1、干鲍鱼提前浸泡,冷水浸泡至少12小时以上,泡发好的鲍鱼切花刀。3、鸡块加入盐,生抽,糖腌制。4、热锅热油爆香姜片,倒入鲍鱼爆炒一下(锅中黑了是因为我刚刚炒过蒜泥)...
干鲍鱼的做法
发泡方法
答:
1.将干鲍四周刷洗干净,彻底去沙,否则会影响到
鲍鱼的
口感与品质。2.洗净后加水没过鲍鱼,置于蒸笼内以大火蒸10小时。3.第二天取出后,加入原汁、蚝油整颗慢煲1.5小时后,即可品尝到口感绝佳的鲜美鲍。
干鲍鱼的做法
答:
1、先准备一锅热水,将
鲍鱼
放进锅中,文火煮30分钟后,自然冷却。然后盖住存放一天一夜。重复这个过程3次。2、第二天,将泡了一晚的鲍鱼取出,清洗干净。换水之后再讲鲍鱼放入锅中煮。记住在锅底放入竹隔防止粘锅。(这是第二次煮鲍鱼)文火30分钟后自然冷却。盖住到第三天。3、第三天,重复昨天的...
鲍鱼干的做法
大全的家常做法大全怎么做好
答:
鲍鱼干做法
指导: 干制鲍鱼的涨发方法:1、水煮法:先将鲍鱼干放入冷水中浸泡24小时。再用刷子刷去泥沙,洗净后放入开水锅内煨1至2小时,离火后焖5至6小时即可;2、水蒸法:将鲍鱼干洗净后,放入碗内,上笼蒸5-6小时既成;3、碱发:将鲍鱼干洗净,先放入温水中浸24小时,再放入开水锅内煮1...
干鲍鱼怎么做好吃
干鲍鱼的做法
答:
1、食材:糖心
干鲍鱼
若干只,鸡1只,猪排骨2g,五花肉4g,鸡爪若干,姜块若干。2、先准备一锅热水,将鲍鱼放进锅中,文火煮30分钟后,自然冷却。然后盖住存放一天一夜。重复这个过程3次。3、第二天,将泡了一晚的鲍鱼取出,清洗干净。换水之后再讲鲍鱼放入锅中煮。记住在锅底放入竹隔防止粘锅。4、...
干鲍鱼做法
步骤
答:
将
干鲍鱼
放入碗中浸泡,加入纯净水浸泡,每四小时换水一次。重复步骤一两三天,鲍鱼就变成这样了。用刷子把鲍鱼刷干净,然后开始用纯净水煮。我用的鲍鱼比较老,比较大,所以我会煮一会,大概一个小时左右,然后关火继续泡。然后把
鲍鱼的
内脏清理干净,继续泡几天。一天煮几次,看你的浸泡情况。泡6天...
干鲍鱼
怎么做营养 干鲍鱼最简单
做法
答:
1、食材:糖心
干鲍鱼
若干只、鸡1只、猪排骨2g、五花肉4g、鸡爪若干、姜块若干。2、先准备一锅热水,将鲍鱼放进锅中,文火煮30分钟后,自然冷却。然后盖住存放一天一夜。重复这个过程3次。3、第二天,将泡了一晚的鲍鱼取出,清洗干净。换水之后再讲鲍鱼放入锅中煮。记住在锅底放入竹隔防止粘锅。(...
干鲍鱼的做法
大全家常做法
答:
1、鲍鱼炖排骨(1)食材:鲍鱼、猪小排、生猪油、糖、姜、葱、蚝油。(2)将鲍鱼泡于冷水中48小时。(3)取出后用沸水泡一晚,让其自然舒展,回复原状。(4)将干鲍四周刷洗干净,彻底去沙,否则会影响到
鲍鱼的
口感与品质。(5)洗净后加水没过鲍鱼,置于蒸笼内以大火蒸10小时。(6)于沙锅中...
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