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饱和脂肪和单不饱和脂肪
饱和脂肪和不饱和脂肪
有什么区别
答:
富含
单不饱和脂肪
酸和多不饱和脂肪酸组成的脂肪在室温下呈液态,大多为植物油,如花生油、玉米油、豆油、菜子油等。以饱和脂肪酸为主组成的脂肪在室温下呈固态,多为动物脂肪,如牛油、羊油、猪油等。但也有例外,如深海鱼油虽然是动物脂肪,但它富含多不饱和脂肪酸,如20碳5烯酸(EPA)和22碳6烯酸...
不饱和脂肪
是什么
答:
脂肪酸是脂肪分子的基本单位,而每一种脂肪酸在结构上则有很大的差异,根据其结构不同可分为三大类:饱和脂肪酸、
单不饱和脂肪
酸和多不饱和脂肪酸。 (一)饱和脂肪酸 饱和脂肪酸的主要来源是家畜肉和乳类的脂肪,还有热带植物油(如棕榈油、椰子油等),其主要作用是为人体提供能量。它可以增加人体内的胆固醇和中性...
单不饱和脂肪和
多不饱和脂肪的区别是什么?单硬脂甘油酸和双硬脂甘油酸...
答:
2、不饱和脂肪酸 不饱和脂肪酸是构成体内脂肪的一种脂肪酸,人体不可缺少的脂肪酸。不饱和脂肪酸根据双键个数的不同,分为
单不饱和脂肪
酸和多不饱和脂肪酸二种。为什么多吃饱和脂肪酸不好?膳食中饱和脂肪酸多存在于动物
脂肪及
乳脂中,这些食物也富含胆固醇。饱和脂肪酸摄入量过高是导致血胆固醇、三酰...
什么是饱和脂肪酸什么是
不饱和脂肪
酸
答:
饱和脂肪酸和
不饱和脂肪
酸的区别主要在于它们的化学结构,饱和脂肪酸不含双键,而不饱和脂肪酸含有双键。饱和脂肪酸主要来源于动物
脂肪和
奶制品,比如猪油、牛油、奶油和黄油等。不饱和脂肪酸主要来源于植物油,比如亚麻籽油、橄榄油和玉米油等。饱和脂肪也是人体需要的营养物质,但人体的需求量并不多,而...
动物油、植物油跟饱和脂肪、
不饱和脂肪
是什么关系?
答:
人们习惯认为动物油就是饱和脂肪,植物油就是
不饱和脂肪
,其实这个看法是不对的,实际上,几乎所有的脂肪,里面都既有饱和脂肪酸,也有不饱和脂肪酸,也就是说,所有的脂肪,都是饱和不饱和混合脂肪,听起来有点拗口。只不过,动物油里面,往往饱和脂肪酸比例比较高,而大多数植物油里面,不饱和脂肪酸...
饱和脂肪酸
和不饱和脂肪
酸哪个好
答:
我认为
不饱和脂肪
酸好。不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸都是人体必需的营养素,但来源和功能不同。不饱和脂肪酸主要在植物油和坚果中,有益于降低坏胆固醇、预防心脑血管疾病。而饱和脂肪酸主要在动物
脂肪和
乳制品中,提供能量和必需脂肪酸,但过多摄入会增加坏胆固醇水平。因此,饮食中应保持适量脂肪摄入,特别是适量不饱和和...
食用油的饱和脂肪酸
和不饱和脂肪
酸有什么区别?
答:
在我们日常的饮食中,油脂是不可或缺的重要组成部分。然而,我们对于不同类型的脂肪酸及其对健康的影响可能知之甚少。本文将探讨食用油中的两种主要脂肪酸——饱和脂肪酸
和不饱和脂肪
酸之间的区别,通过我个人的饮食经历,逐点进行深入解析。1.两者的区别:首先,让我们抛开那些专业名词,简单地说,饱和...
饱和脂肪酸
和不饱和脂肪
酸有什么区别?分别什么用?
视频时间 05:22
饱和脂肪酸
和不饱和脂肪
酸完全氧化时产能相同吗?
答:
10×7+4×6-2=92 (摩尔)对于不饱和的,比如
单不饱和
的,如油酸,需要改变双键位置和顺反构型,使用的酶不同,少了一次脂酰CoA的作用,比饱和的18C脂肪酸少产生了1个FADH2(相当1.5ATP)。多不饱和的,如亚油酸,更加复杂,除了少产生FADH2还多用到了1个NADPH。因此相同碳数的饱和或
不饱和脂肪
...
...按饱和度区分的脂肪酸 饱和脂肪酸
单不饱和脂肪
酸 多不饱和脂肪酸...
答:
不饱和脂肪酸。按照饱和度区分脂肪酸分为:饱和脂肪酸、
单不饱和脂肪
酸和多不饱和脂肪酸。
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