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饭店里的蛋花玉米羹用什么淀粉好
做法,
玉米蛋花羹
怎么做好吃,玉米蛋花羹的家常做法
答:
8.加入水
淀粉
,使汤羹更顺滑.9.锅里保持微沸腾状态,慢慢倒进
鸡蛋
液,边倒边搅拌。10.水果
玉米羹
出锅了.11.营养早餐.女儿最爱
蛋花玉米羹
如何做
答:
1、甜
玉米
粒200g、黄油一小块、
鸡蛋
一个、绵白糖一大勺、水
淀粉
适量、香油几滴。2、鸡蛋打散加少许清水搅拌至没有蛋清,玉米粒用清水洗一下。3、把黄油和玉米粒放入锅里,开小火搅拌,使黄油融化和玉米粒混合。4、锅里加入两碗清水开中火煮。锅开后煮十分钟,加入一大勺白糖。5、搅拌白糖溶化在汤...
鸡蛋玉米羹
怎么做才好吃?
答:
调料:冰糖250克,豌豆
淀粉
15克 做法 1.将鲜嫩
玉米
籽洗一遍,放入适量的开水,上笼蒸1小时取出。2.菠萝切同玉米大小一样的颗;枸杞用水泡发。3.用一净锅放入1000克水和冰糖烧开溶化,过罗筛,锅洗净,将糖水复倒入锅内,放入玉米籽、枸杞、菠萝、豌豆烧开,用湿淀粉30克(淀粉15克加水15克)调...
玉米羹
怎么做既省时又好喝?
答:
混合淀粉:在小碗中加入适量的淀粉和水
,调成淀粉水备用。淀粉可以让玉米羹变得更加浓稠。烹饪:将高汤倒入锅中,加热至沸腾。然后将玉米浆缓缓倒入高汤中,边倒边快速搅拌,防止结块。调味:待玉米浆和高汤充分混合后,加入适量的盐、糖和鸡精调味。根据个人口味调整。勾芡:将之前准备好的淀粉水慢慢倒入...
蛋花玉米羹
怎么做
答:
食谱名称:【
鸡蛋玉米羹
】准备材料:玉米粒100克,鸡蛋2个,辅助材料:水
淀粉
50ML,枸杞适量 制作方法: (制作过程中需要注意的细节,都已经总结在最后了,千万别错过了哦)【第一步】:先从冰箱里取出一袋冻玉米粒放入碗里面让它化冻,另外准备一把枸杞洗净泡在清水里面,取出两个鸡蛋搅散成蛋液放在一边...
蛋花玉米羹
怎么做
答:
食谱名称:
蛋花玉米羹
准备材料:- 玉米粒 100 克 - 鸡蛋 2 个 - 水
淀粉
50 毫升 - 枸杞 适量 制作步骤:1. 从冰箱中取出冻玉米粒,放入碗中解冻。同时,洗净枸杞,泡在清水中。将两个鸡蛋打散成蛋液,备用。准备一个碗,里面放入适量的水淀粉。2. 待玉米粒解冻后,将其倒在砧板上,用刀...
香甜
玉米羹
的做法 玉米羹怎么做好吃
答:
3.
玉米
汁加等量水煮开,依据口味加入糖。4.放入玉米片煮开后倒入水
淀粉
。搅拌均匀。5.泼入蛋液迅速搅拌关火。6.焖一会即可。小贴士 1,放玉米汁会更香浓,没有鲜玉米直接用水代替鲜玉米汁也可以。2,勾芡要稍微浓一点,这样
蛋花
才能漂浮。比较粘稠好喝,如果不喜欢粘稠的,就勾芡少一点。3,玉米片...
玉米羹
怎么做才好吃?
答:
勾芡:慢慢倒入
淀粉
水,边倒边快速搅拌,使汤汁逐渐变得浓稠。加入蛋液:将打好的蛋液缓缓倒入锅中,用筷子快速在锅中画圈,形成
蛋花
。出锅:撒上切碎的香葱,煮沸后即可关火,装入碗中。【小贴士】如果喜欢更浓郁的口感,可以使用全脂牛奶。为了让
玉米羹
更加细腻,可以将煮
好的
玉米粒用搅拌机打成泥状...
蛋花玉米羹
的做法蛋花玉米羹怎样做
答:
1、食材:
鸡蛋
2个、
淀粉
1勺、白糖30克、玉米一条。2、甜玉米倒出来在流水下冲一冲控水。3、将
玉米里
放入搅拌器中(料理机),再倒入1大碗清水搅打成玉米浆(搅打成带有小颗粒的状态最好)。4、将搅打
好的玉米
浆倒入小锅中煮开锅,放入白糖(可以根据自己的口味调整糖的用量),改小火煮2分钟。...
玉米
粉可以做
蛋花羹
吗
视频时间 00:12
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