跪求炒鸡蛋速成法答:九、香椿炒鸡蛋的做法: 原料:鸡蛋,烫好的香椿芽,盐,玉米油,橄榄油 做法:将烫过的香椿芽切成碎末,备用;将玉米油入锅,油热之后放入鸡蛋翻炒;鸡蛋基本成型之后,放入烫好、切好的香椿末,再加入盐,出锅之前点上几滴橄榄油上色,关火。 小窍门:在做菜前,将洗净的香椿用开水略焯一下,香椿就会浓香四溢,又脆又嫩...
炒鸡蛋的做法答:九、香椿炒鸡蛋的做法: 原料:鸡蛋,烫好的香椿芽,盐,玉米油,橄榄油 做法:将烫过的香椿芽切成碎末,备用;将玉米油入锅,油热之后放入鸡蛋翻炒;鸡蛋基本成型之后,放入烫好、切好的香椿末,再加入盐,出锅之前点上几滴橄榄油上色,关火。 小窍门:在做菜前,将洗净的香椿用开水略焯一下,香椿就会浓香四溢,又脆又嫩...