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餐盘上的中国在哪看
外国人吃西餐的步骤??
答:
但是
中国
朋友吃西餐不看菜单,使我们很难理解。在法国,就是戴高乐、德斯坦总统吃西餐也得看菜单点菜的。这里不涉及有钱没钱的问题,因为看菜单、点菜已成了吃西餐的一个必不可少的程序,是种生活方式。” 第二个是“Music”(音乐) 豪华高级的西餐厅,要有乐队,演奏一些柔和的乐曲,一般的小西餐厅也播放一些美妙的...
中国
古代的餐桌礼仪具体有哪些?
答:
(三)餐桌
上的
一般礼仪 1、入座后姿式端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌缘, 或将手放在邻座椅背上。2、用餐时须温文而雅,从容安静,不能急躁。3、在餐桌上不能只顾自己,也要关心别人,尤其要招呼两侧的女宾。4、口内有食物,应避免说话。5、自用餐具不可伸入公用
餐盘
夹...
中国
的就餐就座礼仪有哪些?
视频时间 00:25
简述上菜位置
答:
2、分菜、盛汤等一般应在客人的右侧,一个分菜位只能为一位宾客分菜;先宾后主,先主宾后一般宾客,先女士后男士,或者按照客人的示意进行,顺时针依次进行。 (四)上菜动作与要求 1、上菜前的准备工作。要先看一下菜单,记下菜点的名称和用餐特点,以便回答宾客可能提出的疑问,撤下前一道菜的
餐盘
,并根据将要
上的
菜...
对
中国
区域内西餐的认识
答:
在接受吃的文化方面他们又是很开通的,只要是美味,无论是意大利的、西班牙的,还是北非或
中国
的,一概照单全收。但一说起法餐,那绝对是“非我莫属”。只有同中国人在一起时,他们才会稍稍显出谦逊的态度,说是“我们法餐中餐是世界上最著名的两大饮食”。你看,居然想同中餐平起平坐。 法国人不仅讲究吃的内容,...
餐桌上垫筷子的东西叫什么名字啊?
答:
如果你打算把吃饭吃成一门艺术,不防从加入筷托入门。筷托又名筷枕,是就餐时方便将筷子搁置在餐桌
上的
一个小物件,材质有木、玉、瓷、金属等。在传统中餐的筷子使用礼仪中,筷托是必不可少的。
中国
人吃饭忌插筷,即不能将筷子插在饭菜中;忌指筷,即不能和人说话时挥舞着筷子;忌叉筷,筷子...
吃西餐时,是把那个白巾塞在脖子里,还是放在
哪里
?
答:
后来法方总经理同我谈起此事,很有感触:“从这四位年轻人身上,看到
中国
农民确实富了,令人振奋。但是中国朋友吃西餐不看菜单,使我们很难理解。在法国,就是戴高乐、德斯坦总统吃西餐也得看菜单点菜的。这里不涉及有钱没钱的问题,因为看菜单、点菜已成了吃西餐的一个必不可少的程序,是种生活方式。”第二个是“...
西餐一般怎么点餐啊?吃时都注意啥
答:
3、用西餐要做到举止得体、姿态优雅,还须注意下列事项:进餐时坐姿端正,不可伏在餐桌上,也不要将碗碟端起来吃;进餐中不能随意脱下外衣、摘下领带或挽袖、解扣;用餐应闭嘴咀嚼,口中有食物时切忌说话;不要隔人取食,不要用自己的刀叉取托盘中的食物;避免当众擦、擤鼻涕,剔牙时用手或餐巾遮...
西餐用餐的顺序
答:
沙拉除了蔬菜之外,还有一类是用鱼、肉、蛋类制作的,这类沙拉一般不加味汁,在进餐顺序上可以做为头盘食用。还有一些蔬菜是熟食的,如花椰菜、煮菠菜、炸土豆条。熟食的蔬菜通常是与主菜的肉食类菜肴一同摆放在
餐盘
中上桌,称之为配菜。6、甜品 西餐的甜品是主菜后食用的,可以算做是第六道菜。从...
在商务酒桌上要注意什么
答:
三看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请,平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物,则要点上几个够份量的菜,例如龙虾、刀鱼、鲥鱼,再上规格一点,则是鲍鱼、翅粉等。 还有一点需要注意的是,点菜时不应该问服务员菜肴的价格,或是讨价还价,这样会让你公司在客户面前显得小家子气,客...
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