99问答网
所有问题
当前搜索:
食用碱加水ph值多少
锦鲤池水
ph值
能用
食用碱
答:
用
食用碱
(小苏达)可以是可以,不过一定要计算好啊,操作起来还是有讲究的,不能一次性调制,要分次逐步调节,不可以让ph值迅速上升。小苏达完全化开后,可以分三次倒入池中,ph值到7.7左右就可以了。之前最好取单位池水(用一升的的矿泉水瓶)试调一下,先记好调制前
的ph值
,然后一点点加小...
食用碱
能溶水直接饮用吗?
答:
食用碱
使用注意事项:1. 食用碱本身是一种无机物,没有什么养分,由于其性热味苦,所以避免把食品直接浸泡到碱水里面,避免食品腐烂,使用的时候只需用少量食用碱混入水中稀释均匀后,将食品清洗几次拿出即可.2. ...
食用水
PH值
底加
食用碱
可以吗
答:
调节饮用水
的PH值
不能简单地加入
食用碱
,饮用水卫生标准PH不小于6.5且不大于9.5,饮用水PH异常且有一层像油一样的东西浮在水面上可能是环境污染或地质原因,要查找原因,进行完全处理,如果处理成本过高,应另找水源。
枧水是什么,枧水可以用什么代替
答:
在调制广式月饼饼皮面团时,常加入叫“枧水”的物质。枧水是广式糕点常见的传统辅料,它是祖先们用草木灰
加水
煮沸浸泡一日,取上清液而得到碱性溶液,
PH值
为12.6,草木灰的主要成分是碳酸钾和碳酸钠。在历史上没有现代化学
碱
的情况下,只好使用这种土法制备的植物碱。现在使用的枧水已不是草木灰了,...
枧水有什么作用?
答:
加入枧水的目的有四个:一是中和转化糖浆中的酸,防止月饼产生酸味而影响口味、口感;二、控制回油的速度,调节饼皮软硬度;三、是使月饼饼皮碱性增大,有利于月饼着色,碱性越高,月饼皮越易着色;四、是枧水与酸进行中和反应产生一定的二氧化碳气体,促进了月饼的适度膨胀,使月饼饼皮口感更加疏松又不...
食用碱
对皮肤危害大吗
答:
食用碱
对皮肤危害大,健康皮肤
的pH值
大约在5.0至5.6之间,用碱性的小苏打溶液敷在皮肤上会破坏皮肤的天然屏障,某些敏感皮肤还容易刺痛红肿甚至引起感染。相对而言,食用碱为纯碱(碳酸钠)(化学式Na2CO3)与小苏打(碳酸氢钠)(化学式NaHCO3)的混合物,小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后的...
...是苦涩的,用
PH
量只有3.2,我一投放
食用碱
,水就变成蓝色的,要怎么解决...
答:
可能是你没注意PH调节时间长了引起的。消毒药是酸性的,长期加消毒药不加
碱
就会引起
PH值
低。加点碱就可以了---最好加纯碱而不是火碱,火碱会引起水的硬度增高,以后不容易调节。400吨水加6公斤纯碱就可以提高一个PH值。水本来是无色的,为什么到游泳池中就变蓝了呢?这就与水对光的不公平的吸收...
请问山梨酸钾会不会和
食用碱
中和?
答:
不会,因为山梨酸钾生产方法主要采用中和法。以山梨酸(己二烯-(2,4)-酸)为原料,与碳酸钾或氢氧化钾进行中和反应而得。山梨酸钾易溶于水,使用方便,其1%水溶液
pH值
为7-8,有使添加试剂pH值升高的倾向,而
食用碱
的主要成分是碳酸钠,自身也呈碱性。所以不存在中和的问题。希望答案你能满意我...
食用碱
能杀死真菌吗
答:
食用碱
一般可以杀死真菌,但具体情况不可以一概而论。通常
pH
>10的时候,真菌一般存活不会超过5分钟的时间,但是有些真菌能够转化为孢子,则存活的时间比较长,但真菌一般在碱性环境当中存活的可能要比酸性环境下小很多,可以在pH5.4之下生长的一些微生物,又称之为嗜酸微生物。真菌要比细菌更加耐酸,很多...
食用碱
和小苏打的区别
答:
1.
食用碱
和小苏打的碱性有所不同。小苏打,即碳酸氢钠,其碱性相对较低,而食用碱,即碳酸钠,碱性更强。在水中溶解后,小苏打
的PH值
会比食用碱更低。2. 它们的使用场合也有区别。由于食用碱的碱性较强,它适用于制作面条、泡发干货、清洗餐具和嫩肉处理。在这些情况下,食用碱能够有效中和酸性,...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
火碱的碱性是多少
过期火碱pH
清洗塑料用火碱PH值多少最佳
火碱溶液ph值