• 所有问题
    • 当前搜索：

    食材_牛肉窍门

    怎样把牛肉炖得软烂好吃又营养呢?答：所用食材：牛肉500克，西红柿3个，生姜1块，大蒜2粒，大葱1段，番茄酱15克，糖1小勺，胡椒粉1小勺，盐1小勺，植物油少许，清水100克 【制作方法】：1、准备好所用的食材，牛肉切小块浸泡1小时，清洗干净血水，西红柿洗净外皮，配料备好。2、把牛肉块放入高压锅，加水没过牛肉。3、设置炖肉功能，...
    牛肉怎么做好吃答：生抽，醋，把食材翻动一下，盖子盖上，然后再把火调小一些，继续煮大概能60分钟左右，加入适量的五香粉，食盐，把香菜蒜片放进去就可以吃了，制作的时候一定要注意用热水，这样才能保证肉质鲜美，火候也要掌握好，中途如果要加水的话，也一定要添加热水，要添加冷水或者会影响到口感。焖牛肉的营养价值 ...
    牛肉怎样做好吃又软烂?答：炖牛肉时 在炖牛肉的时候要掌握的技巧是比较多的：煮炖的时候，可以用砂锅或锅炖，虽然炖得慢，但是口感好。也可以用电饭锅或压力锅，它们能缩短煮炖时间，更容易炖烂，但是味道没有前者香。炖牛肉时要先用大火把水煮开，然后再转为小火慢炖，如果一直开大火，牛肉不容易炖烂。盐不要加早了，在...
    炖牛肉做法答：如下所示：食材：牛肉500克、番茄一个、土豆一个、大葱一根、姜片、八角一个、香叶一片、洋葱半个、生抽、料酒、蚝油、老抽，盐、冰糖做法：1、牛肉切好，冷水下锅加入葱段、姜片、料酒煮沸，捞出控干备用；2、锅中倒入适量油放入大葱、姜片、八角、香叶炒香，倒入牛肉翻炒一会，加入1勺料酒、1勺...
    炒牛肉怎么做才嫩?答：先要将牛肉清洗干净，放在水中，最好浸泡六十分钟左右，这样才可以逼出牛肉中的血水，然后进而达到去腥的目的。为了能让牛肉更加的松软一些，这样炒出来的牛肉才会更加的嫩滑。用料：芒果半个，牛肉00克，洋葱适量，青圆椒适量，生抽2勺，淀粉2勺，蚝油2勺，料酒1勺，糖1勺，盐适量，姜几片。大青...
    牛腿肉怎么吃最好?答：牛腿因长期运动，肉比较紧密结实，肌肉多、脂肪少，吃起来口感俱佳、味道较好，有嚼头而受人喜爱，一般适合红烧、酱牛肉、清炖等。其做法如下：一、红烧牛肉 准备食材：牛腿肉、八角、桂皮、干辣椒、陈皮、盐、葱、姜、蒜、油、料酒、花椒、老抽、生抽、蚝油、冰糖、鸡精。做法：牛肉洗净切块（正方形小...
    食材_牛肉干窍门答：牛肉干好吃但价格太贵，告诉您牛肉干制作方法，味道比买的还鲜香 牛肉干因为鲜香耐嚼，携带方便，富含高蛋白且低脂肪的特点，深受人们的喜爱。但价格也是相当贵的，今天小灯告诉大家自己制作牛肉干的方法，供大家参考制作。牛肉干所需食材：牛肉 葡萄干 小米椒 姜 调料：盐 辣椒粉 白酒 一、做牛肉干...
    正宗的炖牛肉要怎么做,应当提前准备好哪些食材?答：即将起锅时依自己口感添加一点盐。盛出，香莱切成碎屑，撒如炖好的牛羊肉中。炒成西红柿出浆，添加大葱白一段，三片良姜，五个八角，一小小的段桂丁，清水浸过肉，盖上盖子走红烧开后转小火炖50min。沸腾前十分钟再放进一些西红柿，喜爱吃金针菇的能够再放点金针蘑，放少量的盐就能够吃啦！炖牛...
    煮牛肉应该放什么调料?答：一、煮牛肉放什么调料 1.料酒 料酒是烹饪用酒的一种食材，它本身就已经含有相对应的调料，因此会比较香。加入料酒的一般是用于爆炒、煎炸牛肉这种做法，这种食材可以让牛肉更加香。2.胡椒粉 胡椒粉是常用的调料，它是由植物制作而成的，东南亚盛产这种植物从而使用它们制成香料。有一些辣的味道。如果你...
    棣栭〉91011121415161718灏鹃〉13
    其他人还搜