99问答网
所有问题
当前搜索:
颜色偏黄的是什么大米
大米颜色
发暗还能吃吗
答:
因收种不当
大米颜色偏
暗可食用。水稻收种时碰到降水气温,没有立即干躁,造成稻米变黄变暗,这类稻米无毒性没害可食用,仅仅颜色差。因存储不善导致大米变黄、偏暗、变黑不建议食用。由于稻米中含水量高,在储存全过程中非常容易遭受霉菌环境污染,关键包含桔青霉、黄绿青霉等,会对人体造成伤害。1、...
什么
是糜子,和小米和大黄米什么区别。
答:
糜子,[méi zi],原名:稷、黍,是禾本科、黍属一年生草本第二禾谷类作物。全株由根、茎、叶、花序、颖果(种子)等几部分构成。糜子籽实叫黍,淡
黄色
;磨米去皮后称黄米,俗称黄小米,为黄色小圆颗粒,直径大于粟米(即北方俗称的小米);黍米再磨成面,俗称黄米面。全世界糜子栽培面积约550~600...
大米颜色
发暗还能吃吗
答:
1、因收种不当
大米颜色偏
暗可食用。水稻收种时碰到降水气温,没有立即干躁,造成稻米变黄变暗,这类稻米无毒性没害可食用,仅仅颜色差,若储存自然环境差,则很容易产生发霉,且储存时间较短。2、因存储不善导致大米变黄、偏暗、变黑不建议食用。由于稻米中含水量高,在储存全过程中非常容易遭受霉菌...
为
什么
市场上买回来的米淘米水呈乳白色而自家碾的米却呈淡
黄色
?
答:
在米的加工过程中,首先会去除谷壳和杂质,然后进行碾米。碾米的过程中,米粒的外部会形成一层白色的胚乳,这是米的主要成分,也是我们主要食用的部分。为了使米看起来更加白亮,一些商家会在加工过程中加入化学物质,如氧化剂等,进行漂白处理。与此相比,自家碾的米没有经过这些处理,
米的颜色
就会
偏黄
...
木薯粉和面粉的区别
答:
木薯粉和面粉的区别可以体现在颜色、来源以及营养价值等方面。木薯粉是洁白的粉末,用热带水果加工制成,富含丰富的维生素等等,而面粉
颜色偏黄
,是用
大米
碾磨制成的,富含氨基酸等营养元素,二者都对人体有一定的好处。木薯粉和面粉有
什么
不同 木薯粉和面粉都是我们生活中较为常见的食材,这两种粉在各...
木薯粉和面粉的区别
答:
木薯粉和面粉的区别可以体现在颜色、来源以及营养价值等方面。木薯粉是洁白的粉末,用热带水果加工制成,富含丰富的维生素等等,而面粉
颜色偏黄
,是用
大米
碾磨制成的,富含氨基酸等营养元素,二者都对人体有一定的好处。木薯粉和面粉有
什么
不同?木薯粉和面粉都是我们生活中较为常见的食材,这两种粉在各...
木薯粉和面粉的区别
答:
木薯粉和面粉的区别可以体现在颜色、来源以及营养价值等方面。木薯粉是洁白的粉末,用热带水果加工制成,富含丰富的维生素等等,而面粉
颜色偏黄
,是用
大米
碾磨制成的,富含氨基酸等营养元素,二者都对人体有一定的好处。木薯粉和面粉有
什么
不同 木薯粉和面粉都是我们生活中较为常见的食材,这两种粉在各...
为
什么
北方人把黄酒当做料酒
答:
黍又称黄米,是去了壳的黍子的果实,比小米稍大,
颜色
淡黄)。在南方,普遍用稻米(尤其是糯米为最佳原料)为原料酿造黄酒。而米酒只用
大米
作为原料,用甜酒发酵曲进行糖化发酵,制作工序简单,酒精含量较少,一般在5度左右,味道偏甜,营养丰富,口感很好,但保质期较短。米酒营养丰富 综上,黄酒和米酒...
大米
发霉
是什么
样子
答:
看 可从以下几个方面看
大米
是否发生霉变:1、出现脱糠:因米粒潮湿,粘附糠粉或米粒上未碾尽的糠皮浮起,可看到米粒显得毛糙、不光洁。2、起眼:由于大米胚部组织较松,含蛋白质、脂肪较多,霉菌先从此侵蚀,使胚部变色,俗称“起眼”。3、起筋:米粒侧面与背面的沟纹呈白色,继而成灰白
色
,故称...
大米
是粗粮还是细粮
答:
大米
的鉴别方法 优质大米,米粒饱满,洁净,有光泽,纵沟较浅,掰开米粒其断面呈半透明白色。闻之有清新气味,蒸熟后米粒油亮,有嚼劲,气味喷香。劣质大米,米粒不充实,瘦小,纵沟较深,无光泽,掰开米粒断面残留褐色或灰白色。发霉的米粒多呈绿色、
黄色
、灰褐色、赤褐色,且光泽差、组织疏松,有霉味...
棣栭〉
<涓婁竴椤
4
5
6
7
9
10
8
11
12
13
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜