99问答网
所有问题
当前搜索:
面点师任职要求
面点师
证怎么考,有什么条件?
答:
在初级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书,向人力资源管理部申请办理即可。职业共设五个等级,分别为:初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)。初级
要求
经本职业初级正规培训达规定标准学时数...
面点师
主要学什么?
答:
面点师
主要学面点的制作方法。根据客情领用各种配料、调料 掌握各种面点品种的操作流程 按
要求
比例配制面点食品,控制成本 严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关。岗位职责:1、掌握食品成本核算协助厨师长制定供应的面点及售价。2、根据货源、客源及酒店特色协助厨师长制定食品原材料的采购计划。3、根据...
做酒店的
面点师
需要具备什么?
答:
面点形状
要求
。我国面点的成形从成形手段看有手工成形、印模成形、机器成形3种,但从实际情况看,仍然以手工成形为主,通过
面点师
灵巧的双手捏塑成各种形状。面点造型中的一系列操作技巧和工艺过程都要围绕食用和增进食欲这个目的进行,首先是好吃,其次才是好看,既能满足人们对饮食的欲望,又能使人们产生...
做面点学徒好吗?多长时间能学成?
面点师
工资基本多少?
答:
做面点学徒蛮好的,肯用心的话三个月就学会了,工资的话一般是5000/月,当然还要看你的技术,店面的收益,老板的对你是否舍得等因素。
面点师
:就是运用中国传统的或现代的成型技术和成熟方法,对面点的主料和辅料进行加工,制成风味的面食或小吃的人员。本职业共设五个等级,分别为:初级(国家职业资格...
考
面点师
证需要什么条件?
答:
中级满20周岁 高级年满25周岁 技师年满30周岁 高级技师年满32岁.报名持:身份证、学历证明、工作年限证明、原证书复印件, 6张2寸免冠照片;
面点师
,这是一个受人尊重的职业。知名财经杂志《福布斯》联手全球权威咨询机构纽约声誉研究所(Reputation Institute),面向全球范围内的上千家大企业做了一项声誉...
中式
面点师
职业介绍?
答:
(2)根据面点风味、坯皮、季节、顾客口味等情况制作馅心;(3)按照面点的不同
要求
,采用揉、抻、搓等手法调制面团;(4)采用包、卷、捏、切、削、钳花等不同成型方法,将面点制成所需形状;(5)采用蒸、煮、烤、烙、煎、炸等熟制方法制成面点。下列工种归入本职业:中式
面点师
...
《中式
面点师
》职业简介?
答:
(2)根据面点风味、坯皮、季节、顾客口味等情况制作馅心;(3)按照面点的不同
要求
,采用揉、抻、搓等手法调制面团;(4)采用包、卷、捏、切、削、钳花等不同成型方法,将面点制成所需形状;(5)采用蒸、煮、烤、烙、煎、炸等熟制方法制成面点。下列工种归入本职业:中式
面点师
...
中式
面点师
职业简介?
答:
(2)根据面点风味、坯皮、季节、顾客口味等情况制作馅心;(3)按照面点的不同
要求
,采用揉、抻、搓等手法调制面团;(4)采用包、卷、捏、切、削、钳花等不同成型方法,将面点制成所需形状;(5)采用蒸、煮、烤、烙、煎、炸等熟制方法制成面点。下列工种归入本职业:中式
面点师
...
学习
面点师
有哪些
要求
答:
(1)经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。 (2)在本职业连续见习工作2年以上。 (3)本职业学徒期满。中级证:(1)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。 (2)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业...
中式
面点师
可以从事什么工作?
答:
(2)根据面点风味、坯皮、季节、顾客口味等情况制作馅心;(3)按照面点的不同
要求
,采用揉、抻、搓等手法调制面团;(4)采用包、卷、捏、切、削、钳花等不同成型方法,将面点制成所需形状;(5)采用蒸、煮、烤、烙、煎、炸等熟制方法制成面点。下列工种归入本职业:中式
面点师
...
棣栭〉
<涓婁竴椤
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜