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阿胶糕怎样熬制视频
自己在家
怎样
制做
阿胶糕
答:
阿胶糕
方法如下:准备材料:阿胶520克、核桃210克、枣(干)210克、枸杞子180克、芝麻180克、冰糖270克、黄酒750毫升。1、第一步在烤盘上刷油,如下图所示。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b3119313b07eca80fcdfcce09f2397dda04483db"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/...
阿胶糕怎么
做
答:
阿胶
膏,也叫固元膏,属于纯天然的养生滋补极品,入口细腻、口感纯正、回味悠长。可帮男性补气、女性补血。主料 阿胶250克、核桃250克、黑芝麻250克、 红枣250克 、冰糖250克 、 黄酒250ml。蒸阿胶膏的做法步骤 准备:将胶带包装正面朝上,用小锤子砸碎(越碎越好)。将阿胶碎放入带盖的大碗内,加入...
阿胶糕
的
熬制
方法
如何
做阿胶糕
答:
2、
阿胶
敲成小块,尽量敲碎一些。3、加入黄酒浸泡三天,至阿胶变软。4、冰糖和黑糖也敲成小块,方便熬煮时溶解。5、材料称重,红枣对开去核。6、红枣湿度大,放入烤箱100度烤10-15分钟。7、浸泡变软的阿胶和糖一起放入不粘锅。隔水大火
熬
煮,不停搅拌,糖慢慢融化,液体变稠。8、直到提起刮刀阿胶...
在家
怎样熬制阿胶糕
答:
2大约半小时后,观察到红枣颜色变成紫黑,而且锅里的东西粘稠得如胶着状态,此时,
阿胶糕
已经熬成。3选择干净、没有水分的器皿或者保鲜膜,把熬成的阿胶糕倒入其中,用力挤压。4须冷却凝固后,切成各种形状的糕,便是阿胶糕。1烊化阿胶:把阿胶块砸碎加黄酒浸泡1-3天至阿胶完全融化。2
熬制
:把烊化的...
熬制阿胶糕的方法
怎么样熬制阿胶糕
答:
怎么样熬制阿胶糕
1、用料:阿胶250克、黄酒300克、核桃仁250克、黑芝麻250克、红枣250克、桂圆75克、冰糖150克。2、阿胶取出来,用干净的纱布袋包裹好,用刀背稍微敲碎一些。3、将敲碎的阿胶块放入破壁机中。4、启动破壁机,将阿胶搅打成粉末。如果没有破壁机的话,药店有那种磨粉的机器,可以代...
老爸自制
阿胶糕
的做法
答:
2大约半小时后,观察到红枣颜色变成紫黑,而且锅里的东西粘稠得如胶着状态,此时,
阿胶糕
已经熬成。3选择干净、没有水分的器皿或者保鲜膜,把熬成的阿胶糕倒入其中,用力挤压。4须冷却凝固后,切成各种形状的糕,便是阿胶糕。1烊化阿胶:把阿胶块砸碎加黄酒浸泡1-3天至阿胶完全融化。2
熬制
:把烊化的...
阿胶糕如何
做
答:
阿胶
膏,也叫固元膏,属于纯天然的养生滋补极品,入口细腻、口感纯正、回味悠长。可帮男性补气、女性补血。主料 阿胶250克、核桃250克、黑芝麻250克、 红枣250克 、冰糖250克 、 黄酒250ml。蒸阿胶膏的做法步骤 准备:将胶带包装正面朝上,用小锤子砸碎(越碎越好)。将阿胶碎放入带盖的大碗内,加入...
阿胶糕怎样
制作
答:
阿胶糕
制作 阿胶一块 买好黄酒(优质的!必须优质) 大核桃 芝麻 枸杞 桂圆肉 土冰糖(就是大块的)先把阿胶敲碎 拿黄酒浸炮 3天3夜为佳 一斤阿胶差不多一斤黄酒 怕干。开始
熬阿胶
核桃肉 芝麻 必须都炒熟 。核桃肉去皮 把浸泡好的阿胶和黄酒倒入锅中(必须是平地锅 必须!)然后拿个勺子啊...
我想做
阿胶糕怎么
做
答:
阿胶糕
制作 阿胶一块 买好黄酒(优质的!必须优质) 大核桃 芝麻 枸杞 桂圆肉 土冰糖(就是大块的)先把阿胶敲碎 拿黄酒浸炮 3天3夜为佳 一斤阿胶差不多一斤黄酒 怕干。开始
熬阿胶
核桃肉 芝麻 必须都炒熟 。核桃肉去皮 把浸泡好的阿胶和黄酒倒入锅中(必须是平地锅 必须!)然后拿个勺子啊...
如何
自制零失败的
阿胶糕
?
答:
冷却定型:将倒好的
阿胶糕
放置在阴凉处或者冰箱中冷却,待其完全凝固后即可脱模。切片保存:将冷却后的阿胶糕从模具中取出,去掉保鲜膜,按照适当大小切成片状,用保鲜膜包裹每一片,防止氧化和干燥。注意事项 阿胶溶解时一定要用小火,避免高温导致阿胶变质。搅拌时要均匀,防止糖分和其他成分沉淀。
熬制
...
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