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长生菜的焯完发黑
水煮菜一般煮多久?
答:
菜的
种类不同煮的时间也就不同,这里以水煮菠菜为例子,煮5分钟即可。主料:菠菜400g、花生仁50g。辅料:油适量、盐适量、日式沙拉酱1袋。
长生
菠菜的做法 1、准备好原料,花生也叫长生果。2、菠菜择好洗净备用。3、花生米小火炒熟,自然放凉。4、把花生米压碎备用。5、锅内坐水烧开,倒入一匙食...
请问哪位朋友有关中国菜诗词典故谢谢哦
答:
此菜是清朝光绪初年,由济南“九华楼”首创,此楼烧制的大肠下料狠,用料全,先煮熟
焯过
,后炸,再烧,出勺入锅反复多次,直到烧煨至熟。有一次“九华楼”店主杜某请客,席间有一道“烧大肠”,品味后客人们纷纷称道,有说甜,有说酸,有说辣,有说咸,座中有一文人提议,为答谢主人之盛意,赠名为“九转大肠”,赞美厨...
仚
焯
氽汆怎么读?
答:
也有表示用油炸的意思,比如氽油条、氽虾片、油氽馒头、油氽花生米等。不过这个字在方言中使用得比较多。5.汆,氽和汆非常像,和仚屳不同的是它们的读音和字义都是不一样的。氽读tǔn,汆cuān。汆指一种烹饪方法,就是把食材放入开水后迅速捞出,这是凉拌菜中不可能少的一道工序。如汆丸子。
明月草当蔬菜能常吃吗
答:
材料:明月草400克(超市或肉菜市场有售)、鸡蛋2个、生姜3片。烹制:明月草洗净,晾干水;鸡蛋去壳,拌打均匀。在镬中加入清水1250毫升(约5碗量)和生姜3片,武火滚沸后,加入富贵菜滚沸至刚熟,徐徐加入蛋液,加入少许麻油和适量食盐便可(如糖尿病患者进食,烹调时不要加入食用油,打蛋汤或泡水喝...
什么叫春天发的食物?
答:
自然界的规律是春生、夏长、秋收、冬藏。春季春阳升发、乍暖还凉,不但要合理地调整饮食,还要有目的地选择一些适合春季的食物。樱桃 樱桃素有“春果第一枝”的美誉,樱桃果实肉厚,味美多汁,色泽鲜艳,营养丰富,其铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位。春食樱桃可发汗、益气...
吃什么比较补肾?
答:
以下是补肾的食物:1、鲈鱼 鲈鱼又称花鲈、鲈子鱼。性平,味甘,既能补脾胃,又可补肝肾,益筋骨。2、虾 虾能补肾壮阳、通乳排毒。富含蛋白质、脂类、矿物质、维生素,钙、磷尤其丰富,是壮骨佳品,虾肉的提取物中还含有免疫增强物质。3、鸽子肉 鸽子肉的繁殖能力很强,鸽子肉和鸽子蛋都含有丰富的...
菲菲菜吃了有什么好处
答:
韭菜洗净
后
切成段,放入沸水锅中
焯
一下,沥干水分;土豆洗净后去皮切成丝。花椒油、味精、精盐、韭菜段和土豆丝一起放入盆内,拌匀装盘即可。营养价值 韭菜别名丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、
长生
韭、壮阳草、扁菜等。韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及...
江湖悠悠三级菜谱大全三级食谱配方一览
答:
1.畜肉洗净
后
切块,用调料抹匀后腌制一小时2.将腌好的肉块串在烤签上,同时把木柴点燃3.均匀翻动烤签并适时加洒剩余调味料烤熟即食9.
灼
肉(畜肉+鸡蛋+芝麻+辣椒)猪肉与鸡肉切块,用盐等调料进行腌制串在木签上放入七成熟的油锅中灼至金黄捞出后将油沥干即可。10.肉丸(畜肉+胡椒+生姜+?)肉丸既是一道常菜,...
谁能告诉我一些小知识
答:
"阳历是跟着太阳走 , 阴历是跟着月亮的 "这说法不准确,无论是什么历法都脱离不了太阳,阳历是根据太阳和地球的黄赤交界角的运动规律推得的,地球也随着黄赤交界角变化而季节变更;阴历是中国传统历法,也叫农历,与传统的农业社会息息相关,古时编制日历用太阳最大直射角和月相准确计算得到,两者都...
菲菲菜吃了有什么好处?
答:
韭菜对于很多人来说,都是让人欢喜让人忧的食物。喜欢它的味道,但又担心吃
后
肚子会不舒服。南齐周颙有句名言:“春初早韭,秋末晚菘”,这“韭”自然就是韭菜
了
。初春时节的韭菜品质最佳,晚秋的次之 夏季的最差,有“春食则香,夏食则臭”之说。女人吃韭
菜的
作用:1、通便 因为韭菜含大量粗...
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