番茄浓汤捞面答:番茄浓汤捞面西红柿顶切十字刀,开水烫一下去皮,切小块备用宝宝香肠煎熟,我用的三文鱼金枪鱼肠鸡蛋煎熟,香肠和蛋都捞出备用锅中一点油,放入西红柿翻炒出汤汁,加点宝宝酱油,耗油,宝宝番茄酱,一点点糖翻炒加点水,烧开,铺入面条,放入煎蛋和煎肠在表面,盖上盖子,小火闷几分钟,打开看看,面条熟了,放入葱花翻 已赞...
寿司和紫菜包饭答:鱼:最好要新鲜的海鱼,最常见的是三文鱼,和金枪鱼,金枪鱼我不建议家里做寿司的时候用,因为市场上很难买到新鲜的金枪鱼。新鲜的金枪鱼要象牛肉一样成鲜红色,颜色发按或是黑,最好不要生吃,会拉肚子,如果要吃,最好煎熟了,再包到寿司里。 三文鱼,新鲜的三纹鱼要看眼睛,眼睛明亮的,还有要用手指触摸鱼肉,然后放到...