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酿酒水果配方大全
家庭
水果酿酒
的可行性研究
答:
葡萄装进瓶子里,加入20%的糖,将葡萄捣开,然后盖好放半个月,倒出来的就是葡萄酒。家庭
水果酿酒
完全可行。
为什么比较酸的
水果
适合
酿酒
?
答:
酸度高,容易发酵,节省时间
速冻过的
水果
怎么
酿酒
,需要全部解冻嘛?
答:
当然啦,要不菌怎么发酵啊
几千年前的中国古代是怎么发现酒的,又是怎么
酿酒
的,几千年前的酒是不...
答:
”仪狄、少康皆夏朝人。即夏代始有酒。余以为此种酒,恐是果实花木为之,非谷类之酒。谷类之酒应起于农业兴盛之后。陆柞蕃著《粤西偶记》关于果实花木之酒,有如下记载:(广西)平乐等府深山中,猿猴极多,善采百花
酿酒
。樵子入山,得其巢穴者,其酒多至数石,饮之香美异常,名猿酒。若此记载真...
只有葡萄才能
酿酒
吗?其他的
水果
可以酿酒吗?
视频时间 01:13
水果
中只有葡萄可
酿酒
吗
答:
含糖量高些
水果
的都可以制果酒,杨桃,草莓,苹果,李子,梅子,猕猴桃等等!
自己
酿酒
的时候只把
水果
密封起来可以吗?
答:
葡萄上有一层白色的东西,就是
酿造
葡萄酒所需要的酶,所以只加糖就可以了。但是其他物质发酵所需要的酶各有不同,要视具体情况而定。
酿酒
设备可以蒸
水果
酒吗?
答:
可以的吧,只要把
水果
发酵成酒醅就可以用
酿酒
设备蒸馏出来,发酵很重要。
有哪些北方
水果
可以在南方种植
答:
”(刘禹锡《葡萄歌》) 除了葡萄以外,石榴也是一种由西方传入,可用作
酿酒
的
水果
。石榴的种植在中国似乎比葡萄普遍,在魏晋南北朝时已经很常见了。而石榴酒也常和葡萄酒并称。然而石榴更常见的用途似乎是用来欣赏,石榴花常常是诗人做诗的题材。胡桃(或称核桃)和葡萄一样,在中国也有原生种,但是并没有被广泛食用,在...
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