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酯的碱性水解条件
油脂在
碱性
溶液中
的水解
反应称为
答:
油脂在
碱性
溶液中
的水解
反应称为皂化反应,详细介绍如下:一、简介:1、皂化反应通常指的是碱和
酯
反应,而生产出醇和羧酸盐,尤指油脂和碱反应。皂化反应仅限于油脂与氢氧化钠或氢氧化钾混合,得到高级脂肪酸的钠钾盐和甘油的反应。这个反应是制造肥皂流程中的一步,因此而得名。皂化反应除常见的油脂与...
有机化学中,
水解
反应,消去反应
条件
分别是什么?
答:
卤代烃
水解条件
:NAOH水溶液加热 卤代烃消去条件:NAOH醇溶液加热 醇类消去:在醇的条件:羟基连接的碳原子旁边的碳上要有氢原子;反映条件:浓硫酸 加热170度
酯类水解
:在强酸条件下,可逆;强碱条件下,完全水解 自己打的,望采纳。
乙酰胺,乙酸,乙酸乙
酯碱性
强弱比较,为什么
答:
碱性
从大到小:乙酰胺、乙酸乙酯、乙酸 原因是:乙酰胺在酸性和碱性情况下一定
条件
都能
水解
,而乙酸乙酯需在碱性环境中水解,酸性环境下水解比较弱,乙酸是酸,碱性自然比另两个酸的衍生物小
甲酸甲酯在酸性
条件
下
的水解
反应
答:
就产生甲酸跟甲醇呀 HCOOCH3+H2O可逆=HCOOH+CH3OH
油脂
水解
产物
答:
植物油是不饱和高级脂肪酸甘油
酯
,脂肪是饱和高级脂肪酸甘油酯,统称为油脂。所以植物油水解生成不饱和高级脂肪酸和甘油(丙三醇),脂肪水解生成饱和高级脂肪酸和甘油 例如 油脂在酸或
碱
催化
条件
下可以水解.①酸性条件下
的水解
在酸性条件下水解为甘油(丙三醇)高级脂肪酸.c17h35coo-ch2ohohohc17h35coo-...
酯水解
可以没有水参与?
答:
当然有水,只是把方程式写出来以后约掉了。这里没法写结构式,简单说一下。
酯
键长这个模样:-C--O- 11 O (画得不好请见谅)
水解
的时候,C和右边的O中间的单键断开,左边加OH变羧基,右边加H变羟基,溶液不管有大量的H+还是OH-都会促进水解,
碱性条件
下,生成的羧酸还要与碱中和,生成水,写总...
您好! 求问乙酸乙酯和食用
碱
粉化学反应,生成哪些化学物质? 谢谢你_百度...
答:
你所说的食用碱应该是碳酸钠吧。乙酸乙酯不能与碳酸钠(或者说你说的碳酸氢钠)直接反应,首先,应该是碳酸钠在水中电离,然后碳酸根在水中
水解
,水溶液呈碱性。最后才是乙酸乙酯在
碱性条件
下水解。(CO3)2- + 2H2O == H2CO3 + 2OH- CH3COOC2H5+H2O == CH3COOH+C2H5OH(条件OH-)...
醋酸乙烯
酯
能与氢氧化钠反应吗
答:
如果记得没错是可以的
酯
键断裂,生成醋酸钠和乙醛和水,
条件
加热
酯水解
在
碱
中好还是在酸中好
答:
当碱做催化剂,也就是在碱中水解的时候,水解彻底完全:碱能够与水解生成的羧酸反应生成相应的羧酸盐,根据勒夏特列原理,反应向右移动,使得
酯水解
完全。在酸性溶液中水解时,因为酸不能中和生成的羧酸,也不能与醇反应,所以反应不彻底。对比可知,在相中比较好。比如,皂化反应就是在
碱性条件
下水解的...
酯类
是否和弱碱盐
水解
答:
难,
酯类
本来就要在
碱性条件
下才能
水解
,弱碱盐一般又呈酸性。另外,酯类还是很稳定的。
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