99问答网
所有问题
当前搜索:
速发干海参怎么泡发
海参
要泡多久
答:
因为
干海参
是新鲜海参经过干燥脱水处理后的产品,其质地干燥坚硬,不易泡发,至少需要2-3天左右才能泡发,而且泡发途中还需要换水,同时
海参的泡发
时间与海参的干燥程度相关,对于很干燥的海参则需更长的泡发时间。二、海参怎么泡1、步骤一:准备适量海参、纯净水、干净无油的容器。2、步骤二:将海参...
如何泡发海参
答:
泡发海参
时,切莫沾染油脂、碱、盐,否则会妨碍海参吸水膨胀,降低出品率,甚至会使海参溶化,腐烂变质。发好的海参不能再冷冻,否则会影响
海参的
质量,故一次不宜发得太多。平时一般用热水泡发,比较快。自己发泡
干海参
,应先将干海参在炉火上略微烘烤,再以温水浸泡一夜,如此有助于让外皮干燥的石灰...
干海参泡发
第一步个头就大了一点点
怎么
回事泡了48小时了
答:
海参的
涨发方法第一步:凉水泡。取
干海参
若干只,用自来水浸泡24-48小时,浸泡时间以能泡软用剪刀剪开为宜。其间注意每12小时左右换水一次,夏天建议放置冰箱保鲜内发泡。然后用剪刀从尾部至嘴部剪开,并摘除头部白色的石灰质(海参牙),清洗干净备用。 第二步:慢火煮。家庭可用少水的铝壶,装3/4...
海参泡发
多长时间最好
答:
如果是新鲜海参则无需泡发,若是
干海参
一般需泡2-3天左右。因为干海参是新鲜海参经过干燥脱水处理后的产品,其质地干燥坚硬,不易泡发,至少需要2-3天左右才能泡发,而且泡发途中还需要换水,同时
海参的泡发
时间与海参的干燥程度相关,对于很干燥的海参则需更长的泡发时间。二、海参怎么泡 1、步骤...
海参怎么泡发
最好
答:
海参
泡发的
方法如下:第一步:浸泡:首先我们要准备一个洁净无油的容器,接下来我们要把我们的纯净水倒入到容器中,当然在家中你也可以用自来水取代矿泉水。将纯淡
干海参
放入水量充足容器中,更具观察水质每隔6-8小时换一次水,坚持48小时,(48小时后进行海参挑选,要是硬度还很强的,可以继续留下进行...
海参
没
泡发
好可以吃吗 海参没发起来
怎么
补救
答:
如果通过这样的操作海参个头还是很小,说明购买的海参品质不好,涨发率不够。3 怎么确定海参泡发好了 1、看涨发体积 一般海参泡发后和没泡发对比,其体积会大很多,一般一斤
干海参泡发
后重量可达11-13斤左右,如果低于涨发率的则证明海参质量有问题或没泡发好,若明显高过涨发率,在某种...
干海参的泡发
后为什么发甜
答:
家庭简单水发
海参的
方法是:用暖水瓶装满开水,将洗净的
干海参
放入其中(不要装入太多),盖严了盖子,12个小时后即可取出,顺肚开口,取出内脏,洗净后再放在冷水中泡5-6个小时,即可烹调使用。根据海参种类不同,500克干海参可以水发到1000克到6000克。水发时切记,水中不可有油和盐。如有油,海参...
淡
干海参怎么泡发
?
视频时间 01:15
水发
海参的
涨发过程
答:
海参泡发的用料 海参 3个 海参泡发的做法 步骤1 浸泡:把
干海参
做简单清洗,放入无油的带有盖子的容器,注入清水至没过海参。盖好容器盖子,放入冰箱。 注意:1
泡发海参的
容器一定是无油的,水用纯净水最好,没有自来水也可。 2每隔12小时换次清水。步骤2 清理:自泡发日起2-3天,泡到参体有...
怎么发海参
简单步骤
视频时间 08:16
棣栭〉
<涓婁竴椤
5
6
7
8
10
11
12
9
13
14
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜