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蹄膀怎么做
猪
蹄膀
的做法
怎么做
烧蹄膀好吃
答:
主料:猪前
蹄膀
1只(1500克左右)。调料:精盐15克,葱段10克,姜片10克,绍酒25克,香菜5克,麻油10克。做法:1、先将蹄膀镊去杂毛,刮洗干净,用刀将皮剥去(作其它用)。2、放入沸水锅内焯水后捞起,放清水中漂洗干净。3、炒锅洗净,放入蹄膀,注入清水,以淹没为准,置大火上烧沸,撇去浮...
蹄髈怎么做
答:
蹄膀
便是猪肘子,清炖蹄胖肉是较为普遍的一种作法,也是很多人都较为喜欢吃的,搞好之后,吃起来口味很好,十分的鲜美,营养成分也是十分非常好的,红烧蹄膀肉能够提前准备一个
猪肘
。提前准备适当的八角,随后提前准备生姜片和小葱。我们看来一下清炖蹄胖肉的粉丝的做法。红烧蹄膀肉的粉丝的做法 原材料 ...
猪
蹄膀
皮冻的做法步骤图,猪蹄膀皮冻
怎么做
好吃
答:
鸡翅卤好,汤汁也收的差不多了。猪
蹄膀
皮冻的做法 步骤7 用勺子把上面的浮油捞掉。猪蹄膀皮冻的做法 步骤8 把去骨的蹄膀丢进去,翻一翻。猪蹄膀皮冻的做法 步骤9 差不多了就拿个深点的盘子装好,放凉进冰箱冻几个小时(保鲜层)猪蹄膀皮冻的做法 步骤10 我这是晚上做好,第二天吃的。猪蹄膀...
红烧
蹄膀
的家常做法
答:
红烧
蹄膀
的家常做法步骤如下:准备材料:肘子、老抽、冰糖,葱姜蒜,干辣椒,八角,香叶,花椒,桂皮等。1、准备一块肘子(从菜场买的时候已经让老板把毛去除干净),洗干净备用。2、冷水下锅,倒入2勺料酒,放入葱段,姜片去腥。3、煮出血沫,捞出,冲干净备用。4、起锅烧油,小火放入冰糖,没有...
清蒸猪
膀
的做法是什么?
答:
蒸
蹄膀
的做法:用料 :蹄膀 一个 调料:盐,鸡精,料酒,生抽,老抽,香油,花椒油,大蒜,生姜,大葱,小葱,芹菜,豆瓣 蹄膀买回来先用烙铁把皮烙一下,洗净备用 大蒜,生姜,大葱切片。把蹄膀放盐,鸡精料酒,生抽,老抽,香油,花椒油,大蒜,生姜,大葱。豆瓣一起码好料放二十分钟 镉水放肘子...
蹄膀
肉
怎么做
好吃
答:
蹄膀
肉做法一,红烧蹄膀 材料 "后腿肉 1颗","笋丝 适量","卤味包 1包","蒜头 少许","冰糖 少许","香菇素蚝油 适量","水 适量","花椰菜 少许","香菜 少许",做法 1:先将蹄膀用滚水川烫,把血水杂质清除!外婆的笋干,也用滚水烫一下,比较不会太咸!2:直接在锅内底层放入笋丝,再放蹄膀,再...
红烧猪
蹄膀
的家常做法
答:
红烧猪
蹄膀
的家常做法如下:1、原料:猪蹄膀一个,生姜一块,八角二粒,大蒜籽三瓣,冰糖适量,料酒少量。2、首先把猪蹄膀处理干净,再控水备用。3、锅烧热放少量花生油,把冰糖先放下去小火煎至融化。4、再把猪蹄膀放下去二面煎至焦黄。5、把配料处理一下,生姜去皮切成片,大蒜籽用刀背拍五上...
怎么做
扒蹄好吃
答:
一、扒蹄红烧的做法好吃。二、红烧扒蹄的做法:1、准备好所需食材,盐,辣椒,糖,生抽,白糖,鸡精,葱,姜,蒜,花椒,八角。2、将
蹄膀
表皮上的毛处理干净,洗净出水,锅里放葱姜去腥。3、油锅烧热,小火将八角,干辣椒,青红椒,花椒,煸出香味。4、下葱,姜,蒜末,煸出香味。5、下猪蹄...
猪
蹄膀怎么
烧好吃
答:
8.然后将泡浸冷水的猪蹄膀放入锅里大火烧开之后改中火慢烧。 9.烧到适合自己口感的时候大火烧汁收汁即可。 小贴士 做这款菜如果想省时间的话可以晚上做,将锅里食材烧开之后喜欢让它焖着,第二天再开火烧开,由于焖了一个晚上,锅里的食材基本熟透了。 问题三:腊猪
蹄膀怎么做
好吃 一、可以做成香烧笋干...
卤猪
膀怎么做
?
答:
用料 猪
蹄膀
1个约三斤 陈皮 两三片 姜 一大块 花椒 少许 生抽 适量 白砂糖 适量 高度白酒 适量 香茅草 少许 老抽 少许 卤猪蹄膀的做法 忘拍图了,洗净的猪蹄膀吊干水,把里面的大骨卸下来(可以拿来煲汤哈),把整个猪蹄保留大块,先放入高度白酒再放入其他材料一...
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