木瓜丝鲜虾沙律答:(6)沙律汁加入干葱丝、葱粒和炸虾拌匀,淋在通菜上便成。小诀窍通菜必须抹干水分,否则不易炸脆。萝卜丝鲜虾煎饼材料:面粉250克,白萝卜1根,鲜虾12只,鸡蛋3只,葱,盐,大蒜,香醋做法:1.鲜虾剥出虾仁,剔去虾线2.用胡椒粉和料酒腌制10分钟3.沥干后切小粒4.白萝卜去皮擦成丝5.萝卜丝中加入面粉6.加适量水7...
柳橙鲜虾沙律答:通菜虾沙律材料:通菜300克,中虾8~10只,面粉300克,水28克,干葱50克,葱粒1汤匙。做法:(1)通菜洗净,切成小段;干葱切丝。(2)中虾洗净,开边,去肠。(3)面粉加水搅成面糊。(4)将通菜沾上面糊,下油锅以大火炸至金黄色,捞入盘中。(5)滚油锅中放入中虾炸熟。(6)沙律汁加入干葱丝、葱粒和炸虾拌匀,...