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贵阳花溪牛肉粉高汤秘方
花溪牛肉粉
答:
怎么说呢,学
花溪牛肉粉
还是挺容易的,没想象的那么难,只要有
配方
,在师傅的指导下加以实践操作,上手很快的,我是8月份在贵州桃李厨艺学的,当时学了5天吧。花溪牛肉粉其实就是加了牛肉的粉,主要是熬汤的过程,煮时特别有讲究:将牛肉洗净切成大块入锅煮至半生捞起,用净锅加水、糖色、香料烧开放入...
怎样做
牛肉粉
答:
牛肉粉是一种抚州各地都有而且是家喻户晓,人人皆知的风味美食,在
贵阳
大都打有
花溪牛肉粉
的牌子,在抚州南丰就是打有南丰牛肉粉的牌号,实际上也就是一种用牛肉当臊子的米粉,但由于它风味独特,受到人们的喜爱。原料及调料 新鲜黄牛肉1000克,米粉按人配需要量、泡酸莲白、酸萝卜、酸菜(用青菜制成)...
求求那位董
牛肉粉配方
的前辈,指点一下牛肉粉怎么做的小的万分感激...
答:
牛肉粉原是一种贵州各地都有而且是家喻户晓,人人皆知的风味美食,在
贵阳
大都打有
花溪牛肉粉
的牌子,在六盘水就是打有蓝家牛肉粉的牌号,实际上也就是一种用牛肉当臊子的米粉,但由于它风味独特,受到人们的喜爱。这是一种贵州各地都有而且是家喻户晓,人人皆知的风味美食,在贵阳大都打有花溪牛肉粉的牌子,在六盘水就是...
诚求羊肉粉和
牛肉粉
的做法和
配方
?
答:
这是一种贵州各地都有而且是家喻户晓,人人皆知的风味美食,在
贵阳
大都打有
花溪牛肉粉
的牌子,在六盘水就是打有蓝家牛肉粉的牌号,实际上也就是一种用牛肉当臊子的米粉,但由于它风味独特,受到人们的喜爱,除了品味以外,喝上一碗香气诱人、鲜味浓郁的牛肉原汤也是一种美味的享受,人们都把它当做早餐...
在哪里可以学
牛肉粉
答:
哪可以学习牛肉粉?培训牛肉粉技术,我推荐你到永和益厨艺,能够做出适合当地消费者的口味,牛肉粉:这是一种贵州各地都有而且是家喻户晓,人人皆知的风味美食,在
贵阳
大都打有
花溪牛肉粉
的牌子,受到人们的喜爱,除了品味以外,喝上一碗香气诱人、鲜味浓郁的牛肉原汤也是一种美味的享受,人们都把它当做...
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