踏青季怎么吃答:做法:猪腿肉洗净,剁成肉糜,加生抽、姜未、料酒、胡椒粉、少许盐拌匀,腌10分钟,豌豆尖只取嫩头,择洗干净,沥干,烧开500毫升水,转小火保持微沸,腌好的肉糜做成大小合适的丸子,放入锅中煮开,撇去浮沫,放盐调味,下豌豆尖烫软即可出锅。 3. 薄荷炒螺狮 食材原料:螺狮 500克、薄荷叶10片。 辅料:油 2汤匙、...
豌豆香肠火腿答:豌豆香肠火腿 食材:鲜豌豆,火腿、广味香肠,外婆家芽菜,蘑菇,小米辣,姜蒜 准备:1.豌豆洗净,起锅烧水,过水一分钟捞出沥干水备用2.姜蒜切碎,小米辣,蘑菇,香肠切丁,火腿切片 做法: 1.热锅下油,下姜蒜芽菜爆香,下入火腿香肠炒出香味,放入豌豆,翻炒均匀,加一勺鸡精,一勺耗油,少许糖调味,翻炒十五秒起锅 已赞...