面条该怎样做才好吃?该放些什么作料?答:1.锅中水开后,放入米粉焯熟,冷水过凉。 2.虾洗净去虾线、头尾和壳,加盐、胡椒粉稍腌后,锅中煎熟,挤上柠檬汁。 3.晾凉的面中放入椰丝、姜丝、辣椒丝、香菜,调入适量鱼露、白醋、辣椒汁、白糖、盐、色拉油,搅拌均匀,再放入煎好的虾即可。 特点:口味清淡,极具泰国菜酸辣、开胃的特点,很适合夏天食用。
现在家里最多的菜就是架豆了。可架豆的做法都有哪些呢?越多越好。_百...答:调料:食盐1小勺、蒜4瓣、生抽1小勺、芝麻酱适量、水少许 芝麻酱蒜泥豇豆的做法1、新鲜豇豆一把,掐去头尾,检查中间无虫洞,洗干净2、烧一锅水,水开了下入豇豆,焯烫熟(用手能轻易掐断),冷水中充分过凉,沥干水分,切成段3、蒜3、4瓣,加一小勺盐捣成蒜泥4、芝麻酱三大勺,加入一勺生抽和少量凉白开水,解开,...
鸭血韭菜的功效与作用,鸭血韭菜的功效与作用禁忌答:因为鸭血本身的腥味很重,所以食材备好后,我们要先在锅内烧水,把鸭血焯下水去掉腥味。鸭血直接冷水下锅,锅中加一勺食盐入底味,再倒入少许料酒去腥。在水温慢慢升高的过程中,鸭血里面的血水和杂质会慢慢渗出。等水烧开以后,用勺子撇去锅中的浮沫,然后把鸭血倒出来用清水冲洗干净,控水备用。【步骤三】:锅内烧油...