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豆腐凉拌怎么做好吃窍门
豆腐怎么凉拌好吃
答:
1.麻辣豆腐——将豆腐切成厚片,葱姜蒜碎,辣椒切碎,醋、生抽、豆瓣酱、花生米等调料拌匀即可
。2.香菜拌豆腐——将豆腐切成小块,香菜切碎,加入盐、醋、生抽、蒜泥等调料拌匀即可。3.葱花拌豆腐——将豆腐切成小块,葱花切碎,加入盐、鸡精、蚝油等调料拌匀即可。4.凉拌皮蛋豆腐——将皮蛋切成小块...
凉拌
嫩
豆腐怎么做好吃
答:
5、用刀切片。6、碗中倒入适量的生抽、醋、鸡精、蒜泥、麻油、辣椒、香菜调成味汁。7、将味汁浇上
豆腐
即可。
凉拌豆腐(
凉拌豆腐怎么做好吃
又简单)
答:
一、
凉拌豆腐
的制作方法 1、准备食材:豆腐、葱、姜、蒜、香菜、酱油、醋、花椒粉、糖、盐、油。2、将豆腐切成小块,放入开水中焯烫一下,使其更加嫩滑。3、将葱、姜、蒜切成末,香菜切碎备用。4、将酱油、醋、花椒粉、糖、盐、油混合在一起,制成调味汁备用。5、将焯烫好的豆腐块放入碗中...
怎么做凉拌豆腐
口感更细腻?
答:
冷藏:将拌好的豆腐放入冰箱冷藏一段时间
,这样可以让豆腐更加入味,口感也会更加细腻。冷藏时间可以根据个人喜好调整,一般半小时左右即可。出锅:将冷藏好的豆腐取出,撒上一些芝麻或葱花增加色泽和香气,即可上桌享用。总之,做凉拌豆腐时,选择适合的豆腐种类,正确处理和切割豆腐,搭配合适的配料和调味料...
大
豆腐凉拌怎么做好吃
答:
1、材料:
豆腐
一大块。2、用水果刀纵向、横向切几刀,形成积木一样的小方块。3、接着倒置过来覆盖到盆里,覆盖的时候可以用刀在盒子的四个角上轻轻敲打几下,豆腐就能顺滑的落入盆子里。4、把变蛋切成小片,铺在豆腐上面。如果家里没有变蛋也可以用皮蛋代替,因为变蛋晶莹剔透,颜色很好更更诱人一些...
怎么凉拌豆腐好吃
答:
那就是
凉拌豆腐
。凉拌豆腐的做法可谓是五花八门,今天tony给大家推荐用咸鸭蛋,配上
好吃
的调料做这道好吃的凉拌菜。1.豆腐划刀后倒在碗里 2.咸鸭蛋剥壳后用勺子捣碎 3.把咸鸭蛋倒入豆腐里 请点击输入图片描述 4.加入两勺左右的辣油 5.加入一勺麻油 6.撒上葱花就可以了 ...
豆腐怎么做好吃
呢
凉拌
视频时间 00:32
凉拌豆腐怎么做好吃
又简单?
答:
主料:嫩
豆腐
一盒。辅料:青尖椒一个、小米椒2个、葱一根、生抽一勺、大蒜一瓣、油适量。1、首先准备好食材。2、辣椒切段,其他切末,豆腐划方块。3、豆腐倒入盘中。4、一勺生抽。5、热锅,倒入油,大蒜煸香。6、放入青辣椒,煸炒。7、青辣椒微微焦。8、倒入豆腐里。9、最后撒上葱花即可。10、...
在家
怎么做凉拌豆腐
?
答:
最后步骤:
凉拌豆腐
完成后,可以选择立即食用,或者放入冰箱冷藏一会儿,吃起来更加爽口。注意事项:选择嫩豆腐时,尽量选用新鲜、质地细腻的豆腐,这样做出来的凉拌豆腐口感更佳。焯水的时间不宜过长,以免豆腐过于烫煮,影响口感。调味料的比例可以根据个人口味进行调整,喜欢酸味可以多加些香醋,喜欢甜味可以...
这个
凉拌豆腐
不得不爱
答:
展开全部 这个
凉拌豆腐
不得不爱 食材:老豆腐酱汁:碗中加葱花、蒜末、辣椒面、白芝麻、小米辣淋上热油,加入1勺蚝油,1勺香醋,2勺生抽,少许盐,白糖搅拌均匀即可 做法: 1.焯水2分钟 2.捞出沥干 3.淋上酱汁 搅拌均匀 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ...
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