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西餐小吃有哪些种类
西餐
常用的原料
有什么
?
视频时间 00:21
西餐
是
什么
?
答:
用酒来调味,
什么
样的菜选用什么酒都有严格的规定,如清汤用葡萄酒,海味品用白兰地酒,甜品用各式甜酒或白兰地等;法国菜和奶酪,
品种
多样。法国人十分喜爱吃奶酪、水果和各种新鲜蔬菜。 法式菜肴的名菜有:马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等。 简洁与礼仪并重--英式
西餐
英国的饮食烹饪,有家庭...
西方人
西餐
喜欢吃什麽
答:
用酒来调味,
什么
样的菜选用什么酒都有严格的规定,如清汤用葡萄酒,海味品用白兰地酒,甜品用各式甜酒或白兰地等;法国菜和奶酪,
品种
多样。法国人十分喜爱吃奶酪、水果和各种新鲜蔬菜。法式菜肴的名菜有:马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等。简洁与礼仪并重--英式
西餐
英国的...
西餐
也分
什么
菜系吗?西餐的特色是什么?有个什么概念?
答:
用酒来调味,
什么
样的菜选用什么酒都有严格的规定,如清汤用葡萄酒,海味品用白兰地酒,甜品用各式甜酒或白兰地等;法国菜和奶酪,
品种
多样。法国人十分喜爱吃奶酪、水果和各种新鲜蔬菜。法式菜肴的名菜有:马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等。简洁与礼仪并重--英式
西餐
英国的...
传统
西餐
主要包括哪国菜肴?
答:
用酒来调味,
什么
样的菜选用什么酒都有严格的规定,如清汤用葡萄酒,海味品用白兰地酒,甜品用各式甜酒或白兰地等;法国菜和奶酪,
品种
多样。法国人十分喜爱吃奶酪、水果和各种新鲜蔬菜。法式菜肴的名菜有:马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等。简洁与礼仪并重--英式
西餐
英国的...
西餐
的五大系派的特点?
答:
沙皇俄国时代的上层人士非常崇拜法国,贵族不仅以讲法语为荣,而且饮食和烹饪技术也主要学习法国。但经过多年的演变,特别是俄国地带,食物讲究热量高的
品种
,逐渐形成了自己的烹调特色。俄国人喜食热食,爱吃鱼肉、肉末、鸡蛋和蔬菜制成的小包子和肉饼等,各式
小吃
颇有盛名。[1]俄式菜肴口味较重,喜欢用油...
青云市集
有什么
好吃的
答:
青云市集
有什么
好吃的1. 美食文化与青云市集美食一直是人们关注的焦点,不断地寻找着更加美味的食物和更加有趣的美食体验。2. 颠覆传统-异国美食的精髓青云市集的美食
种类
繁多,从传统的中式
小吃
到异国情调的
西餐
,每种美食都有其独特的风味和魅力。3. 木桶饭-青云市集的代表美食青云市集最有代表性的美食当属木桶饭。
西餐有什么
爆炒的菜
答:
用酒来调味,
什么
样的菜选用什么酒都有严格的规定,如清汤用葡萄酒,海味品用白兰地酒,甜品用各式甜酒或白兰地等;法国菜和奶酪,
品种
多样。法国人十分喜爱吃奶酪、水果和各种新鲜蔬菜。法式菜肴的名菜有:马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等。简洁与礼仪并重--英式
西餐
英国的...
西餐
的主要流派有那些
答:
沙皇俄国时代的上层人士非常崇拜法国,贵族不仅以讲法语为荣,而且饮食和烹饪技术也主要学习法国。但经过多年的演变,特别是俄国地带,食物讲究热量高的
品种
,逐渐形成了自己的烹调特色。俄国人喜食热食,爱吃鱼肉、肉末、鸡蛋和蔬菜制成的小包子和肉饼等,各式
小吃
颇有盛名。[1]俄式菜肴口味较重,喜欢用油...
西餐
知识
有哪些
?
答:
2、
西餐
的
种类
法国、俄国、德国、英国、美国是当代西餐的主要代表国家,他们的餐饮以及文化是比较有代表性的。3、西餐餐具的摆放 西餐餐具的一般摆放方法是:摆吃盘时,底下放一垫盘。刀放盘右,刃朝里;叉摆盘左,尖朝前,刀叉的数目一般摆三套,即
小吃
刀叉、鱼刀叉、热菜刀叉。汤勺放 在吃盘右侧...
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