99问答网
所有问题
当前搜索:
西餐包括哪些食物图片
西餐有包括什么
菜??
答:
还有一些蔬菜是熟食的,如花椰菜、煮菠菜、炸土豆条。熟食的蔬菜通常是 与主菜的肉食类菜肴一同摆放在餐盘中上桌,称之为配菜。6、甜品
西餐
的甜品是主菜后食用的,可以算做是第六道菜。从真正意义上讲,它
包 括
所有主菜后
的食物
,如布丁、煎饼、冰淇淋、奶酪、水果等等。7、咖啡、茶 西餐的最后一...
西餐
都
有什么
?
答:
3、牛排:肉、禽类菜肴,最有代表性的是牛肉或牛排。常用烤、煎、铁扒等。4、蔬菜类菜肴(
西餐
中称为沙拉):与主菜同时服务的沙拉,一般用生菜、西红柿、黄瓜、芦笋等制作。主要调味汁有醋油汁、法国汁、奶酪等。5、甜品:西餐的甜品是主菜后食用的。从真正意义上讲,它
包括
所有主菜后
的食物
,如...
西餐有哪些
名菜?
答:
口味以酸、甜、辣、咸为主,酸黄瓜、酸白菜往往是饭店或家庭餐桌上
的
必备
食品
。烹调方法以烤、熏腌为特色。俄式菜肴在
西餐
中影响较大,一些地处寒带的北欧国家和中欧南斯拉夫民族人们日常生活习惯与俄罗斯人相似,大多喜欢腌制的各种鱼肉、熏肉、香肠、火腿以及酸菜、酸黄瓜等。 俄式菜肴的名菜有:什锦冷盘、鱼子酱、酸...
关于
西餐
羊肉类的菜品
有哪些
?最好有
图片
!
答:
刀叉的注意:
西餐
是用刀叉的,所以基本动作是:右手拿刀切开,然后左手拿叉将料理叉起。假如有两把以上的刀叉,应该由最外面的依次用起。刀叉的拿法是轻握尾端,食指按在柄上。汤匙则用握笔的方式拿。如果感觉不方便,可以换右手拿叉,但更换频繁则显得粗野。吃体积较大的蔬菜时,可用刀叉来折叠、分切。较软
的食物
可...
西餐
都
有哪些
分类?
答:
西餐
学习的课程内容
包含
:意式:肉酱焗意式管面、意大利海鲜披萨、意式煎猪排、扒鸡胸配黑椒汁等;德式:德式烤猪肘配酸椰菜、维也纳猪扒配洋葱汁、芒果海鲜沙拉、德式土豆沙拉等;英式:英式炸鱼柳配塔塔酱、牛油香草汁焗蜗牛、干邑龙虾汤、新西兰烤羊排等;俄式:俄式锡纸烤海鲈鱼、俄式蔬菜汤、纽西兰特级T...
西餐的
菜式,七道菜分为
哪些
?
答:
如花椰菜、煮菠菜、炸土豆条。6、甜品。
西餐
的甜品是主菜后食用的。从真正意义上讲,它
包括
所有主菜后
的食物
,如布丁、煎饼、冰淇淋、奶酪、水果等等。7、咖啡、茶。西餐的最后一道是上饮料,咖啡或茶。饮咖啡一般要加糖和淡奶油。茶一般要加香桃片(核桃仁和糯米等做成的糕)和糖。
西餐的
菜主要
有哪些
答:
意式菜肴的名菜
有
:通心粉素菜汤、_馄饨、奶酪_通心粉、肉末通心粉、比萨饼等。美式菜肴的名菜有:烤火鸡、橘子烧野鸭、美式牛扒、苹果沙拉、糖酱煎饼等。各种派是美式
食品的
主打菜品。俄式菜肴的名菜有:什锦冷盘、罗宋汤、鱼子酱、酸黄瓜汤、冷苹果汤、鱼肉包子、黄油鸡卷等。
西餐有哪些食物
答:
西餐
中的汤一般可分为清汤和浓汤两大类。其中又有冷热汤之分。鱼胶制作的也可归于汤类。因为鱼胶制作的产品,大多用水,牛奶、酒、汤汁等混合使用,鱼胶本身没什么营养价值,但它具有凝固、结晶、成形,可溶化还原等特性。牛排,或称牛扒,是片状的牛肉,是西餐中常见
的食物
之一。牛排的烹调方法以煎和...
西餐有哪些
菜品?
答:
意式菜肴的名菜
有
:通心粉素菜汤、焗馄饨、奶酪焗通心粉、肉末通心粉、比萨饼等。美式菜肴的名菜有:烤火鸡、橘子烧野鸭、美式牛扒、苹果沙拉、糖酱煎饼等。各种派是美式
食品的
主打菜品。俄式菜肴的名菜有:什锦冷盘、罗宋汤、鱼子酱、酸黄瓜汤、冷苹果汤、鱼肉包子、黄油鸡卷等。
西餐的
菜主要
有哪些
答:
[1]同时fishandchips(鱼与薯条)是大众最熟悉的英式餐品。意式菜肴的名菜
有
:通心粉素菜汤、焗馄饨、奶酪焗通心粉、肉末通心粉、比萨饼等。美式菜肴的名菜有:烤火鸡、橘子烧野鸭、美式牛扒、苹果沙拉、糖酱煎饼等。各种派是美式
食品的
主打菜品。俄式菜肴的名菜有:什锦冷盘、罗宋汤、鱼子酱、酸黄瓜汤、...
棣栭〉
<涓婁竴椤
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜