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西米粽子的做法和配料窍门
西米粽子的做法
怎么包粽子 粽子怎么做
答:
主料
西米
200克 辅料 粽叶 适量 绳子 适量 步骤 1.新鲜的粽叶,洗干净。2.小西米准备好。3.将西米浸泡水中一会儿。4.捞出,控水。5.取粽叶,如图折。6.放入西米。7.包起来。8.用绳子捆住。9.放蒸笼中。10.上锅蒸熟。11.蒸熟后,打开粽叶,看看很好吃呢,QQ的。小贴士 用蒸的方法是因为...
茶香
西米
水晶
粽子的做法
,怎么做茶香西米水晶粽子
答:
西米
水晶
粽子的做法
主料 西米 400g 辅料 油 适量 白砂糖 适量 植物紫色染料 适量 黄小米 适量 枸杞子 适量 步骤 1.新鲜粽叶 2.入沸水中煮几分钟后(目的是去叶子的脆性,增加它的柔软性,防止在包粽子时的断裂),取出后再用清水认真洗干净 3.洗净的叶子晾一边,尽量滴干水。然后剪去叶子两端。
西米粽子的制作方法
答:
西米粽子的制作方法
材料 西米,植物油,细砂糖,芒果,榴莲,粽叶,椰浆 做法 1、往西米中加入植物油和细砂糖拌匀 2、分几次慢慢加入清水拌匀,放置一会儿让西米吸收水分 3、将芒果切小块,榴莲去核待用 4、将真空包装的粽叶洗净沥干,修剪两头。棉绳剪好待用 5、在每片粽叶光滑的一面上都薄薄地...
西米粽子的做法和
包法
答:
西米粽子的做法
主料 西米 (适量)红豆沙(其他馅也可以) (适量)粽叶 (适量)水草 (适量)辅料 厨具 煮锅 分类 小吃 甜味 煮 数小时 普通难度 开水煮一煮干粽叶和水草,十来秒后关火,然后泡一下。泡完之后沥干水,平铺粽叶在平的地方。擦干粽叶,宽的那头擦向尖的那头。西米用水冲洗,不用泡...
西米粽子
要泡吗?是先泡西米再包还是先包再泡
答:
西米需要先泡再包。
西米粽子的做法
准备材料:西米200克、牛奶1袋、红豆馅适量、粽叶适量 步骤:1、将西米用牛奶浸泡,大西米浸泡10分钟左右,小西米泡4分钟左右。西米泡的时间短煮出来不爱熟,时间长西米会散。2、粽叶加水煮开后近排备用。3、将粽叶弯成漏斗形。4、在先加少量西米再加上红豆馅最后...
西米粽子的做法和
包法的正确煮法
答:
制作方法
1、
西米
加入清水全部浸泡15分钟,滤去多余水份,加入白砂糖、植物油搅拌均匀。2、豆沙芝麻馅分成小块搓圆备用。3、粽叶浸泡,煮10分钟,擦干表面水分,在粽叶光滑面向内,卷成窝形,填入西米,放入豆沙芝麻馅,再覆盖一层西米压紧,包裹成形扎好。4、蒸锅内放水,把包好的
粽子
放入,蒸著40...
西米粽子的做法
大全 西米粽子的3种做法介绍
答:
放入西米,用筷子扎一扎,把底部的西米扎实。放入一点蜜枣块,最后再来一点西米遮住。包好的
西米粽
上锅蒸45分钟左右即可。2、西米豆沙粽。材料:西米500克、豆沙馅、白砂糖200克,色拉油和粽叶适量。西米用凉水泡发5分钟沥去水分,加入幼砂糖、色拉油,轻手拌匀。粽叶去头尾,洗净用开水稍烫煮,捞起...
西米粽子的做法和
包法
答:
2.将粽叶洗净,放入热水中煮一会,既能消毒,又能为粽叶增加韧度,这样包的过程中不容易裂开,在每片粽叶上薄薄地刷一层玉米油,取两张粽叶,在粽叶1/3处折起,形成一个圆锥,粽叶光滑面朝里(粽叶涂油,可防止
西米粽
煮熟后,和粽叶沾粘)。3、舀入一勺西米压实,放入馅料,再盖一层西米。然后...
西米粽子的做法
西米粽子怎么做好吃
答:
步骤2 粽叶放热水中浸泡煮10分钟,擦干水分备用。步骤3
西米
加入清水浸泡15分钟,沥干水分备用。步骤4 红豆沙馅分成小份备用。步骤5 在粽叶光滑面向内,卷成窝形,填入西米,放入豆沙馅。步骤6 再覆盖一层西米包紧,包裹成形扎好,把多余的叶子剪掉。步骤7 砂锅内放水,把包好的
粽子
放入。步骤8 烧开...
西米粽子的做法和
包法
答:
2.将粽叶洗净,放入热水中煮一会,既能消毒,又能为粽叶增加韧度,这样包的过程中不容易裂开,在每片粽叶上薄薄地刷一层玉米油,取两张粽叶,在粽叶1/3处折起,形成一个圆锥,粽叶光滑面朝里(粽叶涂油,可防止
西米粽
煮熟后,和粽叶沾粘)。3、舀入一勺西米压实,放入馅料,再盖一层西米。然后...
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