99问答网
所有问题
当前搜索:
蛋糕粉可以做别的吗
蛋糕
怎么做?是在电饭煲里
做的
那种.
视频时间 00:53
如何做低筋面粉
答:
怎么把面粉做成低筋面粉 普通面粉和低筋面粉是两种完全不同的面粉,适合制作的食物也不一样。低筋面粉口感比较柔软、疏松,常用来制作
蛋糕
、酥性饼干、画卷等食物。怎么把面粉做成低筋面粉 普通面粉是不容易成团的,你
可以
抓一把面粉攥紧,然后松开观察面粉的状态。如果是用这种普通面粉调成低筋面粉的话...
家常
做蛋糕的
简单办法
视频时间 00:24
没有电烤箱怎么样
做蛋糕
呢?
答:
电饭煲
做蛋糕
原料:1、鸡蛋4只; 2、低筋面粉或
蛋糕粉
100克(如果国内没有可用普通面粉加10克淀粉); 白糖100克.(如果用杯子量是很小的那种杯子) 3、白醋少许,香草糖和柠檬油适量。 用具:1、电饭煲一个;2、小盆两个;3、手动打蛋器一个。 做法:1、将鸡蛋蛋白和蛋黄分别放到两个小盆中...
电饭煲
做蛋糕
用蜂蜜会妨碍蛋白的打发吗
答:
第一蜂蜜等于糖,为什么呢,蜂蜜在高温状态下就会直接变成糖。第二蜂蜜的营养全部流失,而且液体只会影响到蛋白的打发,松软要考技术的,在不放任何人工添加剂的条件下温度时间都要控制好,而且蛋白和蛋清胡一定要比例准确,上火和下火温度要分开,否则就会失败,你
可以
考虑专业烤箱,家用的你就别想了 ...
怎么用电饭煲
做蛋糕
?
可以
做到吗?
答:
准备材料: 1、鸡蛋 2、低筋面粉或
蛋糕粉
100克(如果没有可用普通面粉加10克淀粉); 白糖100克.(如果用杯子量是很小的那种杯子) 3、白醋少许,香草糖和柠檬油适量。 用具: [编辑本段] 1、电饭煲一个; 2、小盆两个; 3、手动打蛋器一个。 做法: [编辑本段] 1、将鸡蛋蛋白和...
没有烤箱,微波炉,怎么样
能做蛋糕
?
答:
可以
用电饭煲
做蛋糕
。制作过程:原料:1、鸡蛋4个 2、低筋面粉或
蛋糕粉
100克(如果没有可用普通面粉加10克淀粉);3、白糖100克.(如果用杯子量是很小的那种杯子)4、白醋少许,香草糖和柠檬油适量。做法:1、将鸡蛋蛋白和蛋黄分别放到两个小盆中(鸡蛋一定要常温的,刚从冰箱中取出的要放至室温)...
网红古早味
蛋糕
,恋爱的味道,你知道是如何
做的吗
?
答:
2、把低筋粉筛入滚油内,用打蛋器选用划“z形”或“1字型”搅打匀称,展现出透明色疑胶样。3、分2-3次,倒进纯奶45克,同样手法再度搅打匀称。倒进牛乳时切忌要“少量多餐”,避免出现“油水分离器”状况。留意别选用划圈的形式拌和,以防
蛋糕粉
起筋,危害古早味蛋糕细致如泪质地。有些人说...
没有烤箱如何
做蛋糕
?
视频时间 00:33
怎么用用电饭煲
做蛋糕
视频时间 00:54
棣栭〉
<涓婁竴椤
65
66
67
68
70
71
72
73
74
涓嬩竴椤
灏鹃〉
69
其他人还搜