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蔬菜水果致癌物
凉拌菜易产生
致癌物
吃凉拌菜的注意事项
答:
凉拌菜易产生
致癌物
凉拌菜不具有杀菌的效果,且吃过的凉菜中都会带入细菌,长时间的存储更会给细菌的生长繁殖提供足够时间,导致
蔬菜
中的硝酸盐转化为亚硝酸盐,亚硝酸盐含量急剧增加。众所周知,长期摄入大量亚硝酸盐会增加患癌的风险。 同时细菌也可能在凉菜中大量繁殖,储存不当容易引起腹泻等食品...
蔬菜水果
的营养价值?
答:
类黄酮类化合物、异硫氰酸盐及有机硫化物等,矿物质和其他活性成分有关。这些物质能使DNA免受损伤,促进其修复,减少突变。10、
蔬菜水果
富含膳食纤维,能缩短食物残渣在肠道的通过时间,并可与潜在的
致癌物
、次级胆汁酸、短链脂肪酸结合,促进其排出。参考资料来源:人民网-多吃蔬菜水果带来的好处 ...
为什么茶是三类
致癌物
第三类致癌物茶叶致癌物的分类
答:
3级
致癌物
并不包含“茶叶”。根据1965年国际癌症研究机构(IARC)确定的致癌物中,3级致癌物分别为分别苏丹红色素、胆固醇、咖啡因、三聚氰胺、糖精等尚不能分类的致癌物,其中并未见到茶叶。3级致癌物或动物和人群研究的致癌证据都不充分,或动物实验证据充分,但人群研究则明确无致癌作用。但不意味着...
与
蔬菜
相克的食物有哪些?
答:
同食易产生
致癌物
。 西红柿与毛蟹 同食会引起腹泻,可以用藕节止泻。 洋葱与蜂蜜 同食会伤眼睛,引起眼睛不适,严重者会失明。 土豆与香蕉 同食面部会生斑。 土豆与西红柿 土豆会在人体胃肠中产生大量的盐酸,西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良。 毛豆与鱼 同食会破坏维生素...
蔬菜
和
水果
的营养价值有哪些
答:
10、
蔬菜水果
富含膳食纤维,能缩短食物残渣在肠道的通过时间,并可与潜在的
致癌物
、次级胆汁酸、短链脂肪酸结合,促进其排出。蔬菜和水果的营养价值有哪些2 具有清热解毒的'水果以及蔬菜。一,苦瓜 苦瓜是我们生活中常见的蔬菜,它含有多种维生素、矿物质、蛋白质等人体所需的养分,具有清热解毒、养颜、...
多吃什么
水果蔬菜
能化解
致癌物
答:
西兰花,丝瓜,圆葱,
再次提醒:一级
致癌物
可能就在你身边,这种石头,放下吧
答:
多吃保健品能永驻青春、保持 健康 都是骗人的,还不如多吃
蔬菜水果
经济实惠并且好处更多。 对于老年人来说,再没有什么比拥有一个 健康 的身体更重要了。所以很多人都会利用老年人这点心理,开始实行骗局。而现在这些不法分子的胃口越来越大,开始更复杂的骗局,利用人们脆弱的心理,来骗取钱财。 调整生活作息: 很多...
大量
水果
,
蔬菜
怎样储存?一定要具体可行!!!谢谢亲们。。。
答:
夏天气温高,
蔬菜
相对来说更不容易保存,而且,保存时间越长,蔬菜所产生的
致癌物
亚硝酸盐就越多。要吃得营养吃得健康,最好现买现做。不过,不是每个人都有这么多时间的,那么,就来个现学现卖,看看不同的蔬菜在这个季节该怎么保存才更“原汁原味”: 叶菜类最佳保存环境:0℃~4℃,不能低于0℃。 最佳保存时间:两...
蔬菜
和
水果
的营养价值有哪些
答:
10、
蔬菜水果
富含膳食纤维,能缩短食物残渣在肠道的通过时间,并可与潜在的
致癌物
、次级胆汁酸、短链脂肪酸结合,促进其排出。蔬菜和水果的营养价值有哪些2 具有清热解毒的'水果以及蔬菜。一,苦瓜 苦瓜是我们生活中常见的蔬菜,它含有多种维生素、矿物质、蛋白质等人体所需的养分,具有清热解毒、养颜、...
为什么茶是三类
致癌物
第三类致癌物 茶叶致癌物的分类
答:
3级
致癌物
并不包含“茶叶”。根据1965年国际癌症研究机构(IARC)确定的致癌物中,3级致癌物分别为分别苏丹红色素、胆固醇、咖啡因、三聚氰胺、糖精等尚不能分类的致癌物,其中并未见到茶叶。3级致癌物或动物和人群研究的致癌证据都不充分,或动物实验证据充分,但人群研究则明确无致癌作用。但不意味着...
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