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蔬菜有哪些种类
蔬菜
的
种类有哪些
答:
蔬菜
对人体健康的贡献不可小觑。据1990年国际粮农组织统计,人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%均来自蔬菜。此外,蔬菜中还含有多种对人体有益的植物化学物质,如类胡萝卜素、二丙烯化合物、甲基硫化合物等。许多蔬菜含有的独特微量元素,如西红柿中的番茄红素、洋葱中的前列腺素等,对人体具有特殊...
蔬菜
的八大
种类
答:
菜的八大分类通常是根茎类、菌菇类、叶菜类、花菜类、瓜果类、豆类、茎菜类和葱姜蒜类。其中,根茎类包括胡萝卜、土豆等;菌菇类包括香菇、金针菇等;叶菜类包括菠菜、油菜等;花菜类包括花菜、西兰花等;瓜果类包括西红柿、黄瓜等;豆类包括黄豆、绿豆等;茎菜类包括芹菜、竹笋等;葱姜蒜类包括葱、姜...
蔬菜
的分类6大
种类
答:
1、叶菜类:芥菜、菠菜、香菜、茼蒿、苋菜、小白菜、芹菜、空心菜。2、根菜类:芦笋、茭白、胡萝卜、牛蒡、竹笋、冬笋、莴苣。3、瓜果类:黄瓜、栉瓜、丝瓜、冬瓜、苦瓜、南瓜、西葫芦。4、菌类:香菇、猴头菇、木耳、金针菇、杏鲍菇、口蘑、茶树菇。5、葱蒜类:红葱头、韭菜、大蒜、生姜、香葱、蒜苗、...
蔬菜种类有哪些
答:
4、蔓生草本植物瓜类,如黄瓜、丝瓜、苦瓜、佛手瓜、甜瓜等等。5、豆类以鲜嫩的豆荚或种子为食用器官的豆科植物,如豌豆、豇豆、四季豆等。6、花菜类以花、花茎或花球为食用或者观赏的
蔬菜种类
,如黄花菜、西兰花、莲藕、百合等。7、提供食用的大型真菌的子实体的菌菇类,包括木耳、灵芝、香菇、金针菇等...
蔬菜有哪些种类
答:
蔬菜的
种类
有茄果类、叶菜类、根菜类、豆荚类、食用菌类、豆芽类、瓜果类、花菜类、水生菜类、海洋蔬菜等,其中茄果类包含番茄、茄子、辣椒等,叶菜类含有苋菜、生菜、荠菜等,而根菜类有胡萝卜、竹笋、莴苣等。
蔬菜有
什么种类 1、茄果类 蔬菜按品种划分可以分为茄果类,茄果类含有番茄、辣椒、甜椒...
蔬菜
的
种类有哪些
答:
蔬菜的
种类
蔬菜的种类非常丰富,包括叶菜类、根茎类、花菜类、果实类等。下面详细介绍几种常见的蔬菜类型。一、叶菜
类蔬菜
叶菜类蔬菜主要包括菠菜、芥菜、芹菜等。这些蔬菜以叶片为主要食用部分,含有丰富的维生素和矿物质,对人体健康十分有益。它们的口感鲜嫩,常用于烹饪各种菜肴。二、根茎类蔬菜 根茎...
常见的
蔬菜种类
100种
答:
常见的
蔬菜种类
100种:1、大葱、芹菜、蒜苗、小葱、菠菜,上海青,韭菜,油麦菜,生姜,香菜红薯,生姜,鸭蛋,大白菜,西芹,南瓜,冬瓜。2、葫子,紫包菜,小夹豆,玉米粒,猪血,海带结,水笋,黄菜,去皮山药玉米棒,黄瓜,辣椒,豆条,千张,花菜,糯粑。3、凉皮,湿米粉,老豆腐,白豆干,豆腐...
100
种蔬菜
名称?
答:
白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥兰、茴香、蒜苗、莴笋、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麦菜、甘蓝、小葱。萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药、芋头、茭白、苤蓝、慈姑、洋葱、生姜、大蒜、蒜薹、韭菜花、大葱、韭黄。冬瓜、南瓜、西葫芦、丝瓜、黄瓜、茄子、西红柿、苦瓜...
蔬菜类有哪些
常见的
蔬菜种类有哪些
答:
冬笋、莴苣。7、花菜类:花耶菜、西兰花。8、豆荚类:豌豆、菜豆、四季豆、大豆、毛豆、豇豆、架豆王。9、食用菌类:鸿禧菇(松茸菇)、美白菇、草菇、秀珍菇、香菇、猴头蘑菇、木耳、金针菇、杏鲍菇、口蘑、银耳、茶树菇。10、水生菜类:茭白笋、芡实。11、海洋
蔬菜
:紫菜、海带(昆布)、洋菜。
蔬菜
的
种类有哪些
?
答:
主要有农业生物学分类法、植物学分类法、食用器官分类法等。按照农业生物学分类法,
蔬菜
一般可分为十三类:(1)白菜类:包括大白菜、小白菜、芥菜等。(2)甘蓝类:包括甘蓝、花椰菜、青花菜等。(3)根菜类:包括萝卜、胡萝卜等。(4)绿叶菜类:包括菠菜、芹菜、茼蒿、莴苣、蕹菜等。(5)葱蒜类...
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