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蒸蛋器量杯刻度示意图
蒸蛋
防止鸡蛋炸裂的方法
答:
1、选择合适
蒸蛋器
:选择
量杯
底部配有小尖刺的蒸蛋器,小尖刺用来捅破鸡蛋,防止炸裂的。需注意蒸鸡蛋大头朝上树立。2、配合蒸蛋格子:在蒸鸡蛋时应选择带有格子的蒸蛋器,格子将鸡蛋悬空,鸡蛋下部位能接触锅中的水,故鸡蛋不会炸裂。3、用碗蒸:将鸡蛋放入碗中,加入适量清水漫过鸡蛋,碗放入锅中...
小熊
蒸蛋器
除了蒸鸡蛋还有什么用途
答:
小熊
蒸蛋器
除了蒸鸡蛋还有以下用途:自制鸡蛋羹:第一步:将鸡蛋打入碗中,朝一个方向搅匀。第二步:加入盐、葱花和适当的水(盐和葱花可根据自己的口味适当添加)。第三步:按照
量杯
上的指示可以添加适当的水。第四步:将鸡调好的鸡蛋羹置于蒸架上,通电,将旋钮调至110℃,盖上盖子即可。十分钟之后...
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