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蒸荔浦芋头的家常做法
板鸭配什么菜炖最好?
答:
退而求其次,买了个
荔浦芋头
,打算与板鸭一起烧。荔浦芋头,又叫魁芋、槟榔芋,它个头大,营养丰富,也是家人爱吃的一种食材。芋头烧板鸭 【主要材料】:板鸭一只、荔浦芋头750克、生姜5片、大葱一段、香菜少许 【调 味 料】:黄酒10毫升、米酒100毫升、清水适量 【制作方法】:1、将板鸭斩成...
桂林有哪些美食?
答:
荔浦 荔浦芋 荔浦芋号称芋中之王,一直以来都是广西最有名的特产之一,在嘉庆年间,桂北一名厨取用荔浦芋与猪肉制成了荔浦扣肉,成为桂北一带居民婚嫁和节日席上必不可少的特色名菜。在桂林,过年不吃扣肉就和在东北过年没饺子吃一样。芋头鸡
荔浦芋头
焖鸡绝对算得上桂林特色菜的一绝,芋头焖过后粉...
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