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蒸肉沫海参的做法
家常菜有那些名称
视频时间 00:22
排骨
的做法
答:
爆炒排骨
的做法
:1.排骨切段洗净控水。2.大蒜姜切片。3.蒜叶切段。4.辣椒切圆形的~这样比较入味比较好吃。5.比平时炒菜的油要多些,烧热放姜片倒入排骨翻炒~先大火后小火。6.继续翻炒,炒至排骨发黄~7.把排骨放在一边,蒜子辣椒大蒜叶一起放进锅里翻炒。8.翻炒均匀,放盐,生抽,少许老抽,...
山药
的做法
答:
山药的吃法与
做法
如下:一、红枣山药粥食材:红枣10枚,鲜山药200克,粳米100克,枸杞适量。1.粳米、红枣提前浸泡半小时,在粳米中滴几滴油,拌一下,放置5分钟;山药去皮,切小粒,浸泡,以防变色。2.锅中倒入适量清水,加入粳米搅动,水开后小火煮。3.待米粒松软后倒入山药、红枣、枸杞,小火慢慢...
猴头菇的吃法和要注意的地方
答:
1、先将猴头菇用温水冲洗一遍,除去灰尘,然后放在温水中浸泡3-4小时,待其回软后捞出。猴头菇去蒂,冲洗干净,装入容器中,加入鲜汤和葱姜,料酒,上屉
蒸
至软烂为好。2、泡发好的猴头菇切厚片备用 3、鸡斩块待用 4、锅内放油和糖,炒出糖色后倒入鸡块翻炒上色,倒入适量酱油。添温水没过鸡...
请教:山东经典家常菜
做法
视频时间 00:25
山东家常菜有哪些
视频时间 00:25
简单家常小炒
视频时间 01:20
把你们认为好吃的一些家常菜
的做法
传过来
视频时间 00:24
什么样的菜肴算是大菜?
视频时间 00:44
羊肉
的做法
答:
1.带骨羊肉切成小块,投入水锅内烧开,撇去血
沫
,入调料、盐、辣椒、葱条,改用小火炖熟,将肉捞出。 2.锅内放原汤,加水稀释投入盐面、花椒面、姜面、葱花、芫荽调成汤,再放入羊肉块(或片)入碗即成。 羊肉熬冬瓜 【特点】汤肥瓜烂,清淡适口。 【原料】 冬瓜一斤三两;食油一两;羊肉二两;葱花一棵;...
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