中秋家宴,推荐8菜一汤,有荤有素有汤,家人都喜欢,照着做省事答:叉烧肉家常做法 准备食材:猪肉适量(腿肉、五花肉、里脊肉都行)。叉烧酱适量、生抽少许、蚝油适量。 1、猪肉清洗干净待用。这里用的是臀尖肉,位于臀部的上面,肉质鲜嫩,烹调时可用来代替里脊肉,味道比较香,也可以用五花肉或者是里脊肉来做。 2、洗净的主人,加入配料,2大勺的叉烧酱、1大勺的蚝油、适量的生抽。将...
清蒸南瓜花酿的家常做法?答:调料:色拉油,食盐,生抽,香油,细香葱,胡椒粉 做法:1、南瓜花用水冲洗干净,香菇和香葱洗净分别切碎 2、将豆腐放入大碗里,用手抓碎,加入肉末、香菇、葱花,放入生抽、香油、盐和胡椒粉后搅拌均匀 3、将搅拌好的肉馅填入南瓜花里,再把花瓣盖上封口 4、将酿好的南瓜花摆入盘中,入锅正8分钟至肉熟透即可...