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菜花晒干的正确方法
胡萝卜干,
菜花
干,怎么
晒干
?我是用来喂仓鼠的。可以晒吗?
答:
将买回来的萝卜清洗干净。然后将萝卜切去头尾,再切成小条或小圆片。将切好的萝卜用盆子装好,然后用盐(看萝卜的多少,一般是二斤萝卜一两盐)腌制萝卜过夜(目的让萝卜出水进盐)。第二天早上将萝卜上下翻动,然后再继续按照上面的
方法
,让萝卜腌制四天。第5天将萝卜取出。找一个大一点的纱窗,将萝卜...
花菜怎样保存才不会变颜色保存
花菜方法
答:
1、将新鲜的菜花用清水洗干净,然后将其切成大一些的小花,
菜花晒干
后会缩小,然后用蒸锅把水烧开,放在高压锅上蒸3-5分钟,将菜花蒸熟即可,当然,也可用开水焯一下,然后放在通风顺畅而且光照足的地方晾晒,注意晚上要收回,预防露水。2、
晒干的
菜花用塑料袋包好扎紧,放入通风阴凉处保存或者冰箱冷藏...
菜花晒干
必须要焯水吗?
答:
必须要。焯水能够杀菌、保持组织结构、便于脱水成型以及提高安全性和口感。通过焯水可以有效地杀灭细菌和其他微生物,预防腐烂。在高温下进行快速加热有助于保持
菜花的
形态完整,使其更柔软。经过焯水处理后的菜花更容易进行后续步骤如脱水、
晾干
等工序,这样做不仅提高了效率,还确保彻底去除多余湿气。
自种花莱吃不完如何保存?
答:
保存菜花的注意事项 第一步就是要将新鲜的菜花用清水洗干净,然后将其切成大一些的小花,
菜花晒干
后会缩小,然后用蒸锅把水烧开,放在高压锅上蒸3-5分钟,将菜花蒸熟即可,当然,也可用开水焯一下,然后放在通风顺畅而且光照足的地方晾晒,注意晚上要收回,预防露水,
晒干的
菜花用塑料袋包好扎紧,放入...
花菜怎么保存
花菜晒干
怎么保存
答:
花菜晒干
怎么保存1、花菜的家常保存
方法
:因花菜放在一般室温下容易开花,所以一定要将花椰菜放入保鲜袋,再放到冰箱冷藏室保存。2、土窖贮藏:秋凉时,把菜花带根挖起,一个个根朝地码在窖内,地干可以少洒点水,保持窖内低温和高湿环境,可贮2个月。3、通风贮藏:将秋菜花装筐,在通风库内堆码,...
刚买的梅干菜是潮湿的需要
晒干
吗?
答:
干菜顾名思义,必须是
晒干
或者是烘干的。如果潮湿说明已经变质,就不能再食用了。即使你晒干,也不可以吃,因为已经感染上霉菌了,如果误食会引起肠道腹泻的。
老公是湖南常德人。请教大家,怎么做湖南干菜。(类:干萝卜、干
菜花
...
答:
梅干菜是用茎用、叶用芥菜或雪里蕻腌制发酵后,再经
晒干的
成品。梅干菜是一种客家乡土菜。秋末冬初,菜园里的芥菜抽了苔,姆指粗细,顶带花蕾,形如秋萄,脆嫩味甘。这时,摘下菜心,晾挂几天。待叶子变软时,放进盆里,撒上盐,用手揉搓,等渗出一些菜汁时,便装入陶瓮,码放一层撒一层盐,...
咸菜的腌制
方法
是什么?
答:
方法
:将
菜花
用手掰成小央去掉茎,在沸水中烫约5分钟,捞出迅速摊开
晾干
; 把各种调料,装入坛中,放入菜花及香料包,用竹夹卡住盖上坛盖, 添满坛沿水,泡5天即成。 030 泡四季豆 主料:鲜嫩四季豆2000克,盐120克,大蒜40克,干辣椒40克,白酒20克,生姜40克。 1、用凉开水将盐化开,把去皮蒜瓣、干辣椒、生...
花菜的
保存
方法
花菜如何保存长久
答:
花菜如何保存长久 1、新鲜
菜花
买回后,可以放入保鲜袋后置于冰箱冷藏,大约可以保存两周左右,如果有土窖的环境保存时间会更长,如果时间过久
花菜的
表面还是会出现黑斑、褐斑或者腐烂现象。2、也可将花菜煮熟后
晒干
做成花菜干,食用的时候蒸软即可,晒干后保存时间更长,口感也更有嚼劲。3、也可用保鲜膜...
干
菜花
怎么做
答:
材料:干
菜花
150克 五花肉200克 生姜适量 大蒜数瓣 生抽适量 老抽适量 蚝油适量 辣豆豉适量 白糖少许 水淀粉适量 干辣椒两个
做法
:1 这是干菜花,有的地方叫
花菜
,
花椰菜
,
晒干
以后就是这样的了,一般农贸市场或者土特产超市都有卖。把干菜花提前一个小时泡在清水里 2 五花肉切1CM左右的薄片 3 干...
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