99问答网
所有问题
当前搜索:
菜羹的做法
与中秋节有关的菜单菜名,最后是
做法
也有,快!!!我急(分数超高哦)_百度...
答:
找到一篇介绍浙江中秋美食-莼菜鲈鱼烩的文章,不知道合不合适:浙江杭州的莼菜鲈鱼烩之所以成为中秋家宴上的菜肴,不仅仅是因为这一时节的莼菜鲈鱼好吃,更是因为晋代张翰借思乡的“莼菜、鲈鱼”,弃官返回故里的史实,这一故事不仅成为千古美谈,并使莼菜成为思乡的象征。 莼菜是中秋家宴和八月时令
菜羹
。莼...
玉米
的做法
大全
答:
苦瓜玉米煎蛋饼 主料:苦瓜1根、鸡蛋2个 调料:食盐适量、调和油适量、胡椒粉适量、面粉适量、玉米面(黄)适量、玉米适量
做法
步骤:1、打两个鸡蛋。2、苦瓜一根切薄片。3、沸水焯过。4、沥干立即泡在冰水里。5、玉米粒水里捞熟。6、将玉米粒一起隔在放苦瓜的冰水里。7、碗内各倒一勺面粉和玉米...
跪求无牙老年人食谱
答:
无牙老年人食谱:素烩豆腐、草菇菜心、肉末蒸蛋、烂糊肉丝、青椒炒鸡蛋。1、素烩豆腐 预备材料:北豆腐250克、黄瓜50g、胡萝卜50g、花生油50g、盐、味精、大葱、姜、香油、豌豆淀粉。
做法
:将豆腐洗净切丁,投入沸水锅中焯烫一下,捞出控干水分,黄瓜、胡萝卜洗净均切小丁,锅烧热放油烧至七八成热...
冬至老鸭汤
的做法
,需要放些什么食材
答:
白果炖老鸭传统滋补菜, 采用桂林特产白果、老鸭切块、火腿片及各种配料, 放入炖盅上笼火蒸而成。其特点是鸭肉鲜香、白果滑嫩、汤清味浓, 具有滋补生津、润肺益气功能。 材料:白果100克、枝竹100克、冬瓜1000克、芡实20克、光老鸭1只、生姜3片、陈皮1/4个。 烹制:白果去壳、热水烫去衣、芯;枝竹切段;芡实...
什么菜寓意步步高升
答:
第二种,七
菜羹
,光听名字大家就知道是什么了,七菜羹选用的七种蔬菜来做汤,初七吃了七菜羹,寓意这一年会迎来大丰收,另外新正月吃的比较油腻,这个时候吃点七菜羹也可以起到解油腻的作用,让人更加的舒坦。第三种,吃及第粥,及第粥的主要食材,一般有两种一种是猪肝,还有一种是猪肠,有的人...
烧七怎么烧有什么规矩
视频时间 02:14
干山野菜
的做法
答:
【DIY菜品】清热蛋花
羹
——蒲公英洗净,火腿肠切丝,鸡蛋打散;锅内倒入鲜汤,放入精盐、味精、鸡精、绍酒,烧开后勾流水芡;再次沸腾后,下入火腿肠丝,浮起时下入蒲公英,并淋入鸡蛋液,烧开迅速离火盛在汤碗内,淋入香油即成。 蕨菜: 又叫拳头菜、猫爪、龙头菜。喜生于浅山区向阳地块,多分布于稀疏针阔混交林。其食...
糊
羹的
文化内涵?
答:
这几种菜都有特殊的含义,芹菜代表勤劳、大蒜代表会算钱、春菜代表生机、大芥菜代表新春发大财。七
菜羹
是不允许倒掉的,否则就会倒掉福气。吃“糊羹”,象征步步高,“糊羹”也叫七菜羹,南昌有甜咸两种
做法
,咸的配菜是白萝卜、芥蓝、菜心、大芥菜、春菜、大蒜和芹菜,而甜的则是大芥菜、香菜、菜心...
春分养生吃什么蔬菜最好
答:
春季补钙首选蔬菜,非荠菜莫属。荠菜营养丰富,其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高,尤其值得一提的是,其含钙量接近同等质量牛奶的3倍。荠菜常被人们制作成包子或饺子馅。将荠菜炒食、蘸酱凉拌或做汤都可以成为令人垂涎的美味。除此之外,还可以用荠菜来做
菜羹
,调制出美味的荠菜粥。要挑选...
中秋节的美食有哪些?
答:
月饼、菱角、糍粑、团圆馍、菜饼等。上海人中秋宴喜欢以桂花蜜酒佐食。因为他们认为桂花是富贵吉祥、子孙昌盛的象征,中秋喝桂花蜜酒,意为欢庆合家甜甜蜜蜜,欢聚一堂。莼菜是中秋家宴和八月时令
菜羹
,其根、茎、叶碧绿清香、鲜嫩可口、营养丰富,莼菜为春、秋二季皆可摘取,以秋莼为多为好。月饼的...
棣栭〉
<涓婁竴椤
5
6
7
8
10
11
12
9
13
14
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜