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荆州特产鱼糕
湖北省
荆州市
有哪些特色小吃?
答:
1、
荆州鱼糕
荆州鱼糕,湖北省
荆州市特产
,中国国家地理标志产品。荆州自古盛产鱼,鱼糕作为荆州的八大名肴其历史源远流长,相传为舜帝妃子女英所创,在荆楚一带广为流传,春秋战国时开始成为楚宫廷头道菜,直到清朝,仍是一道宫廷菜,据说乾隆尝过荆州花糕后脱口而咏:食鱼不见鱼,可人百合糕。2、公安...
荆州鱼糕
怎么吃?
答:
鱼糕
好吃得很,想怎么吃就怎么吃,只是注意别失水,保持水份,趁热吃就好了,祝你有好口福! 问题五:求鱼糕(
荆州特产
)的做法 鱼糕的做法 - 鱼糕是锭常见的家常菜之一,那么鱼糕怎么做呢?鱼糕的做法有很多种,在这里介绍最常用的鱼糕做法,详细的做法如下: 教你三种鱼糕的做法: 第一种鱼糕的做法: 用青鱼制作,是...
湖北
荆州特产
零食小吃
答:
01.
荆州鱼糕
。荆州人很会吃鱼,而荆州鱼糕就是当地的一大特色,用鱼肉糜做出来的鱼糕内里嫩白,外边黄白分明,用筷子夹起来一块,非常有弹性,可蒸、可煮、可炸、可煎、可炒、可炖,还能和不同食材随意组合去烹饪,吃着紧实而不失韧性,软嫩鲜香,滑嫩爽口。02.公安锅盔:公安锅盔是湖北荆州公安县...
荆州特产
有哪些
答:
荆州特产
有:
荆州鱼糕
、千张扣肉、冬瓜鳖裙羹、油炸藕丸、荆州八宝饭、早堂面等。1、荆州鱼糕 鱼糕作为荆州地区的八大名肴其历史源远流长。“荆州鱼糕”是用白色鱼肉制作的,可用红色鱼肉炸鱼丸子,和鸡肉、猪腰子、猪肚烩菜,成为荆州宴席名肴。2、千张扣肉 此菜以肥瘦兼有的五花猪肉为原料,经煮炸...
湖北
荆州
十大
特产
答:
3、白云边酒 白云边酒是湖北荆州松滋市地方
特产
,也是荆州著名的特产酒。白云边酒酿造过程采用了酱香型白酒和浓香型白酒的生产工艺,属兼香型大曲白酒,既有酱香型白酒的幽雅细腻,又有浓香型白酒的绵甜爽净,酒液清亮透明,酒香酱、浓谐调,芳香细腻幽雅,酒体醇和质厚,入口圆润甜爽。4、
荆州鱼糕
荆州...
鱼糕
(
荆州特产
)的做法?
答:
鱼糕
的做法 - 鱼糕是最常见的家常菜之一,那么鱼糕怎么做呢?鱼糕的做法有很多种,在这里介绍最常用的鱼糕做法,详细的做法如下:教你三种鱼糕的做法:第一种鱼糕的做法: 用青鱼制作,是南方一些地区的名菜,也是一些鱼米之乡的家常菜肴。 在南方鱼米之乡,对鱼菜的做法一向颇有讲究。制作原料:大青鱼...
荆州市
是湖北省的一个地级市,你都知道哪些荆州美食?
答:
鱼糕
是
荆州
的一种
特产
,也是荆州的经典美食,在荆州及周边县市都比较流行,有“无糕不成席”之说。鱼糕晶莹洁白,软嫩鲜香,有韧性,荆州的厨师用鱼糕可以做出多种美食,因此荆沙鱼糕也被称为荆州名菜之首。6、欢喜坨 欢喜坨是荆州的一种传统小吃,已经有着百余年的历史。用糯米粉和水搓成圆球,裹...
湖北省
荆州市
的
特产鱼糕
的做法
答:
食材用料:新鲜鱼一条 五花肉一小块 鸡蛋2个 葱 淀粉 盐 菜谱做法:1.将鱼片开,刮出鱼茸,刮鱼茸的方法 2.五花肉剁成肉末,鸡蛋将蛋清和蛋黄分开,葱切成葱花 3.鱼茸,肉末,淀粉比例为7:3:2,2个鸡蛋清,加入适量盐,2小勺水,葱花,顺时针搅打至鱼茸竖起不变形就可以了 4.取饭盒(或碗...
荆州
美食荆州有什么好吃的特色美食
答:
荆州区美食有
荆州鱼糕
、荆州大白刁、八岭山朱橘、欢喜坨、荆州水煮财鱼等。1、荆州鱼糕:荆州传统名菜,又名荆州花糕。源于战国,相传战国时楚都纪南城内有一家专门烹制鲜鱼的酒店,一年夏天,店主购进许多鲜鱼,客人少,剩鱼多,眼看鱼肉将腐,店主急中生智,做成鱼糕。食客尝后觉得鲜嫩可口、回味无穷,皆交口称赞。2、...
鱼糕
是怎么制作的?有什么营养价值?
答:
鱼糕湖北很多地方都会做,只是
荆州鱼糕
名气大些,在武汉的黄陂,那里的鱼糕、鱼圆、肉糕、肉丸都是很有名的,素有黄陂三鲜之称。不管是结婚,小孩子满月,过生日,宴席上都会有黄陂三鲜的出现,我最早吃到这些就是在结婚喜宴上,很地道的做法,而且是农村那种掌勺的师傅做的,味道鲜美,口感嫩滑,老人...
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